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L'actualité des produits laitiers

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Rayon bio
Conjoncture - Tendance
07 févr. 2012
Le bio lève le pied.
Selon une étude du cabinet Xerfi, le marché du bio devrait être stoppé dans sa croissance effrénée par la crise économique...
Chronique : La parole aux bloggeurs
06 févr. 2012
Tendance : Produits enrichis - Oméga 3
Tout le monde désire être en bonne santé. Il existe des facteurs influençant notre état de santé...
Crêpes
ConsommationProduits laitiersBoulangerie - PâtisserieAdditifs - IngrédientsSucré - ConfiserieDistribution
02 févr. 2012
C’est la Chandeleur !
Aujourd’hui jeudi 2 février a lieu la Chandeleur, célèbre jour de fête pendant lequel il est coutume de manger des crêpes...
Logo de l'ANIA
Conjoncture - TendanceProduits laitiersViandes - VolaillesCharcuterie - SalaisonBoulangerie - PâtisserieBoissons sans alcool
31 janv. 2012
L’ANIA questionne les candidats à la présidentielle.
L’ANIA compte bien sur la présidentielle pour défendre les intérêts des entreprises du secteur...
Qualité du lait, l'accord entre les interprofessions sous tension.
Conjoncture - TendanceÉlevageProduits laitiers
30 janv. 2012
Dans le lait, ça tourne au vinaigre.
Les interprofessions laitières se déchirent sur l'accord concernant la qualité du lait...
QSEProduits de la merProduits laitiersViandes - VolaillesPlats cuisinésSucré - Confiserie
30 janv. 2012
Les services des douanes françaises ont effectué une saisie record de 5 tonnes de produits alimentaires chinois dangereux pour la santé.
AgricultureÉlevageProduits laitiersMarketing - Communication
30 janv. 2012
Le Beurre et la Crème de Bresse bientôt AOC.
La crème et le beurre de Bresse sont en passe d'être homologués en AOC...
Logo de AsiaInspection
QSEProduits laitiersViandes - VolaillesPlats cuisinésBoulangerie - PâtisserieBoissons sans alcoolDistribution
27 janv. 2012
La Chine ne remplit pas les critères d'une inspection alimentaire sur deux en 2011.
Les chiffres d'AsiaInspection en 2011 révèlent 51 % d'échec des produits de Chine continentale aux inspections alimentaires...
Entreprise agroalimentaire
Conjoncture - TendanceProduits laitiersViandes - VolaillesCharcuterie - SalaisonPlats cuisinésBoulangerie - PâtisserieBoissons sans alcool
25 janv. 2012
Bon troisième trimestre pour les IAA.
Agreste a publié sa synthèse concernant l’activité des entreprises agroalimentaires au troisième trimestre 2011....
Espace chronique
Produits laitiersBoulangerie - PâtisserieSucré - ConfiserieMarketing - CommunicationBoissons sans alcoolDistribution
24 janv. 2012
Agro-media.fr s’enrichit des contributions de chroniqueurs spécialisés en IAA !
Agro-media.fr, le fil d’info de l’agroalimentaire, lance un nouvel espace « Chroniques »...
Chronique : La parole aux bloggeurs

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07/02 12:00
Selon LSA, Jean-Paul Onillon supervise à présent les achats de la centrale d’achats du groupe Casino, EMC.
07/02 11:58
Orane Faivre de Condé prend la direction de la communication et du développement durable chez McDonald’s France.
07/02 11:56
Insolite : le site Babines.com est un site de recettes dédiées aux chiens, permettant aux maîtres de cuisiner des petits plats adaptés à leurs animaux.
06/02 11:16
Le tribunal de commerce a validé le rachat de la chocolaterie NetCacao par le groupe russe ICC.
06/02 11:11
PepsiCo réorganise son marketing : Anne-Sophie Bernard devient directrice marketing des soft drinks et Emmanuel Pinteaux directeur marketing épicerie.
06/02 11:04
Le virus de Schmallenberg, qui affecte les cheptels européens et provoque avortements et malformations, gagne les élevages du nord de la France.

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