Agro diversité et respect environnemental.
Contrairement aux méthodes de cultures modernes produisant des monocultures à fort rendement qui appauvrissent les habitants andins, l’agronome Zenon Apaza encourage l’agro diversité dans les cultures de ses Andes natales. Ainsi, privilégiant la culture traditionnelle des tubercules en conjuguant des dizaines de variétés de pomme de terre, 500 familles de cultivateurs des environs d’Orurillo et de Pucara subviennent à …
Contrairement aux méthodes de cultures modernes produisant des monocultures à fort rendement qui appauvrissent les habitants andins, l’agronome Zenon Apaza encourage l’agro diversité dans les cultures de ses Andes natales. Ainsi, privilégiant la culture traditionnelle des tubercules en conjuguant des dizaines de variétés de pomme de terre, 500 familles de cultivateurs des environs d’Orurillo et de Pucara subviennent à leurs besoins et respectent l’environnement.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
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L’industrie agroalimentaire, pilier essentiel de l’économie mondiale, fournit une variété de produits alimentaires à une population toujours croissante. Cependant, au cœur de cette …
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