L'actualité boulangerie - pâtisserie

Stéphane Le Foll
Nomination
18 mai 2012
Stéphane Le Foll a été nommé ministre de l’Agriculture et de l'Agroalimentaire...
Allégation sur le calcium
Veille réglementaire
18 mai 2012
La Commission européenne a adopté mercredi 16 mai une liste de 222 allégations santé...
Food factory
Recherche - Innovation
16 mai 2012
Agro-media.fr a interviewé Nicolas Chomel, animateur de filières hygiène industrielle, sécurité alimentaire et environnement...
BlueKanGo
Publi-information
14 mai 2012
L’éditeur de logiciel QHSE français BlueKanGo met gratuitement à la disposition des professionnels de l’IAA une application en ligne pour gérer les certifications...
La Quinzaine du Commerce Equitable
Marketing - Communication
14 mai 2012
Du 12 au 27 mai 2012, des centaines d’animations, petits déjeuners équitables, concerts, etc. sont organisés partout en France...
Diana Banati
Nomination
11 mai 2012
A la demande de l’EFSA, Diana Banati a présenté sa démission le 8 mai avec effet immédiat...
Contributeur : La paroles aux pros de l'agro
10 mai 2012
Le prix de vente ayant un effet direct sur la marge, et donc sur le résultat de l’entreprise, il constitue le premier levier d’amélioration de la profitabilité de l’entreprise...

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21/05

Le glacier ariégeois Philippe Faur va ouvrir mi-juin sa première boutique franchisée à Toulouse, après avoir déjà ouvert plusieurs points de vente dans la ville rose.

21/05

La France a épuisé ses stocks de poisson pour 2012 en atteignant son « jour de dépendance », selon un calcul de la New Economics Foundation (NEF) et d’Ocean2012.

21/05

L’Union Internationale des Travailleurs de l’Alimentation (UITA) a épinglé Nestlé pour licenciement abusif de 53 syndicalistes en Indonésie.

21/05

Une usine de conditionnement de viande part en fumée.

21/05

Virus de Schmallenberg : élevages en alerte rouge, mais pas de danger pour l’homme.

21/05

Boire une bière en ayant l’impression de déguster un milkshake au chocolat, c’est possible grâce aux Miracle Berry Pills !

18/05

Fralib : tout sera terminé au 1er juin.

18/05

Stéphane Le Foll succède à Bruno Le Maire au Ministère de l’Agriculture.

18/05

Une ancienne directrice de Nestlé brise la loi du silence et dénonce son ancien employeur.

18/05

Les allégations santé enfin fermement encadrées.

18/05

Cuba a accusé les Etats-Unis du « vol » de sa marque emblématique de rhum Havana Club, suite au rejet de l’appel de Pernod Ricard contre Bacardi.

18/05

Sylvia Pinel a été nommée mercredi ministre déléguée au Commerce et au Tourisme, succédant ainsi à Frédéric Lefebvre.

18/05

La gourmandise est-elle vraiment défaut ? 55% des français ne le pensent pas, d’ailleurs 88% d’entre eux se déclarent gourmands, selon un sondage de l’institut BVA !

16/05

Il n’y a pas que les carottes qui rendent aimables, le sucre aussi !