Entreprises d’abattage-transformation, fin d’année difficile.
Sous les pressions de la hausse des prix d’achat à la production et de la distribution, suite à la tempête médiatique autour du pouvoir d’achat, les entreprises de viande bovine entrevoient les mois à venir d’une façon incertaine. De plus, l’obligation d’intégrer le coût des tests ESB va être un facteur supplémentaire influant sur les marges.
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