Le boom du Bio.
Les résultats de l’enquête d’évaluation du marché alimentaire bio en France révèlent que celui ci est en croissance constante de 9,5% depuis 1999. Les achats de produits bio dans les magasins spécialisés et dans les GMS sont respectivement de 42,2 % et 39,6%. Ce constat a permis aux gérants des magasins spécialisés et des GMS d’intégrer le bio comme …
Les résultats de l’enquête d’évaluation du marché alimentaire bio en France révèlent que celui ci est en croissance constante de 9,5% depuis 1999. Les achats de produits bio dans les magasins spécialisés et dans les GMS sont respectivement de 42,2 % et 39,6%. Ce constat a permis aux gérants des magasins spécialisés et des GMS d’intégrer le bio comme élément de croissance et d’étudier les pistes de développement de leurs produits.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
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