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Nutrition - SantéAdditifs - Ingrédients

3/4 des compléments alimentaires naturels testés par le laboratoire SPCMIB contiennent des médicaments !

Par Nicolas. Créé le 06/06/2012
3/4 des compléments alimentaires naturels testés par le laboratoire SPCMIB contiennent des médicaments !

Le laboratoire mixte Synthèse et Physico-Chimie des Molécules d'Intérêt Biologique (SPCMIB) de l'Université Paul Sabatier de Toulouse (31) et du CNRS a pour principale thématique la synthèse de molécules à visée thérapeutique et leur analyse physico-chimique.

 

Alors que la mode est à l'auto-médication et à la recherche du bien-être grâce à la prise de compléments alimentaires, un groupe de recherche du laboratoire a analysé différents compléments alimentaires "naturels" commercialisés en France ou achetés sur Internet. Il s'est intéressé à ceux qui ont une visée amaigrissante ou qui soignent le dysfonctionnement érectile chez l'homme.

 

Agro-media.fr a interviewé le Pr Myriam Malet-Martino, qui anime le groupe de RMN Biomédicale. Ce dernier applique la technique de Résonance Magnétique Nucléaire (RMN) à l'analyse de milieux complexes (échantillons biologiques, médicaments, compléments alimentaires). La RMN permet de détecter les différents constituants du mélange et de déterminer leur structure.

 

Myriam Malet Martino

Myriam Malet-Martino

 

Ce tableau récapitule les résultats des analyses d'une partie des compléments alimentaires testés par l'équipe de Mme Malet-Martino et indique la présence ou non d'adultérants (médicaments) dans les échantillons :

Tableau résultats SPCMIB

Pour commenter ces résultats, voici les réponses de Mme Malet-Martino aux questions d'agro-media.fr :


Comment avez-vous sélectionné les compléments alimentaires analysés ?

Comment avez-vous procédé pour analyser ces compléments alimentaires ?

Qu'avez-vous observé à partir de ces analyses ?

Comment expliquer que 3/4 des échantillons contenaient des médicaments retirés du marché ?

Pourquoi les produits sont-ils toujours sur le marché ?

Comment peut-on éviter que ce genre de situation ne se reproduise avec d'autres compléments alimentaires ?



Agro-media.fr remercie Mme Malet-Martino pour avoir accepté de répondre à nos questions.

Propos recueillis par Vanessa Dufus.

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