• strict warning: Non-static method view::load_views() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 800.
  • strict warning: Non-static method view::db_objects() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/includes/view.inc on line 1357.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_many_to_one::init() should be compatible with views_handler_filter::init(&$view, $options) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/handlers/views_handler_filter_many_to_one.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_term_node_tid::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/modules/taxonomy/views_handler_filter_term_node_tid.inc on line 0.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_term_node_tid_depth::operator_options() should be compatible with views_handler_filter_in_operator::operator_options($which = 'title') in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/modules/taxonomy/views_handler_filter_term_node_tid_depth.inc on line 0.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /var/www/vhosts/agromedia.fr/httpdocs/modules/views/views.module on line 842.

Recherche - InnovationFruits - Légumes

Boire une bière en ayant l’impression de déguster un milkshake au chocolat, c’est possible grâce aux Miracle Berry Pills !

Par Nicolas. Créé le 21/05/2012
Boire une bière en ayant l’impression de déguster un milkshake au chocolat, c’est possible grâce aux Miracle Berry Pills !

Les baies de Goji, considérées comme des « superfruits » (voir notre analyse à ce sujet), étaient déjà connues pour leurs vertus antioxydantes. Mais la marque Miracle Berry Pills a découvert que ces « baies miraculeuses » avaient une autre propriété pour le moins surprenante : elles modifient notre perception des aliments, en altérant nos sens !

 

Baies de Goji

Baies de Goji

 

Ainsi, après avoir dégusté une baie, si l’on consomme une bière, on aura l’impression de déguster un milkshake au chocolat ! Toutes les perceptions amères, acides ou aigres disparaissent momentanément, ne laissant que les goûts salés et sucrés.

 

Comment est-ce possible ? Tout simplement grâce au Miraculin, un actif contenu dans les baies de Goji, qui bloque les récepteurs responsables des goûts amers et acides notamment, directement sur notre langue.

Seulement, les baies commencent à perdre cet actif si particulier dès leur cueillette… Miracle Berry Pills a ainsi eu l’idée de lyophiliser la baie juste après sa récolte pour préserver ses propriétés miraculeuses, et de les commercialiser sous la forme de pastilles. Il suffit de laisser fondre un comprimé sur sa langue puis de tester différents aliments pour s’apercevoir immédiatement de notre nouvelle altération des sens. Selon le fabricant, les personnes ayant déjà testé le produit ont déclaré avoir eu l’impression de boire de la mélasse plutôt que du vinaigre ou encore de consommer de la pêche plutôt que de la tomate ! De même, le citron, la rhubarbe ou encore le raisin perdent toute acidité pour ne laisser qu'une sensation sucrée.

 

Les Miracle Berry Pills pourraient être particulièrement intéressantes pour les personnes obligées pour des raisons médicales de restreindre leur consommation de produits sucrés. Ils pourraient en effet avoir grâce à ces pilules l’impression de consommer ces produits alors que ce n’est pas le cas. Plus de frustration, donc !

De façon plus ludique, on pourrait envisager que des soirées Miracle Berry Pills fassent leur apparition, au cours desquelles les participants pourraient s’amuser à tester toutes sortes d’aliments avec leurs nouvelles perceptions gustatives.

 

Mais attention, il peut y avoir des risques ! Ainsi, le médecin Eric Masserey a estimé : « Je ne connais pas ce produit, mais la nature est bien faite : modifier ses perceptions sensorielles et manger n’importe quoi, ce n’est pas conseillé ». Méfiance donc !

 

Tablettes mberry

Tablettes Miracle Berry Pills

 

Source : agro-media.fr avec le site de Miracle Berry Pills, Réponse à Tout (Maëla Priolet) et Meltyfood.




Formulaire d'inscription à la newsletter

Pour recevoir la lettre d'information hebdomadaire agro-media.fr sur l'actualité de l'agroalimentaire, veuillez remplir le formulaire ci-dessous.
Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés").
Pour l'exercer, adressez-vous à agro-media.fr, En Davan - 81220 Viterbe.

* Champs obligatoires.

Nom*
Prénom*
Société*
Adresse
Ville
Code postal*
Téléphone
Adresse mail*
Poste*
Profil*
Type*
Secteur d'activité*
Fonction*
Conditions d'utilisation*
J'autorise agro-media à utiliser ces informations pour ses besoins internes.

agro-media.fr service de presse en ligne - CPPAP 0114 W 91232 - ISSN 2116-3189

Les marques de l'agro

Newsletter agro-media.fr

"Recevez chaque semaine l’essentiel sur l’agroalimentaire avec la newsletter agro-media.fr"

Newsletter agro-media.fr

Accédez aux archives

09/04

Les industriels s'intéressent à la consommation multi-sensorielle

09/04

Chocolat : Cargill investit dans son usine rouennaise

09/04

Les lancements de produits fruités se multiplient

09/04

La filière viande s'ouvre au public

08/04

LaserFood : une alternative à l'étiquetage des fruits et légumes

08/04

Le président de Nestlé annonce son départ pour 2017

08/04

Bel marque des points aux Etats-Unis

08/04

Les IAA demandent un secrétaire d'Etat à l'agroalimentaire

07/04

Les morceaux de viande changent de nom

07/04

Pain industriel : stop au suremballage

07/04

Alimentation animale : les insectes, c'est pour bientôt

07/04

Tipiak : de bons résultats malgré une année difficile

07/04

Alimentation infantile surgelée : Caravelle entre au capital de Yooji

04/04

Ukraine : l'UE supprime les droits de douane