C’est dans ses locaux de Auch que s’est tenue la conférence de presse organisée par la coopérative Vivadour. L’objectif était de présenter l’obtention de la norme NF V01-005 (Agriconfiance) pour ses volailles labels et standards, à cette occasion Vivadour …
C’est à l’issue d’une longue et difficile nuit de négociations que les ministres européens de la Pêche et la Commission européenne sont parvenus à trouver un accord sur les quotas de pêche pour 2012, samedi matin très tôt. Globalement, …
Les produits Saucisson sec Label Rouge 300g et 250g, Rosette 400g Label Rouge et Saucisse sèche 300g Label rouge, tous conditionnés en sachet perforé, fabriqués par la société agroalimentaire Salaison-Polette, sont sous le coup d’un retrait de la commercialisation.
Les ministres européens de la Pêche sont actuellement réunis à Bruxelles pour débattre notamment des quotas de pêche qui seront alloués l’année prochaine.
Les ministres de la Pêche de l’Union européenne se réunissent aujourd’hui et demain à Bruxelles pour décider des Totaux Admissibles de Capture (TAC), autrement dit des quotas, auxquels nos pêcheurs seront soumis l’année prochaine. Comme chaque année, les débats …
Une dépêche de l’AFP révèle que des chercheurs de l’INRA et du Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) ont publié une « réflexion stratégique » sur la durabilité de l’alimentation dont les résultats sont …
Aujourd’hui s’ouvre à Toulouse, au parc des expositions, le salon de la qualité alimentaire aussi appelé SISQA.
Depuis la catastrophe de Fukushima, les contaminations nucléaires des aliments japonais font régulièrement parler d’elles. Ainsi, du riz, de la viande, des légumes, des champignons ainsi que du lait frais ont déjà été déclarés impropres à la consommation. Cette …
Le géant de l’agroalimentaire Danone a placé depuis de nombreuses années déjà l’environnement au cœur de sa stratégie. Franck Riboud avait par exemple déclaré : « il n’y a qu’une Terre et l’environnement ne s’arrête pas à la porte …
L’entreprise agroalimentaire A l’olivier rappelle plusieurs lots de sauce vinaigrette émulsionnée. En effet, ces derniers seraient susceptibles de contenir des bouts de verre. Les sauces concernées sont au format 250 ml. De nombreux parfums sont rappelés :
C’est à cette question que les français vont devoir se préparer. Ainsi, selon une information d’Europe 1, le Conseil National de l’Alimentation (CNA) a donné aujourd’hui son aval à la réintroduction partielle des farines animales.
Si vous avez prévu de déguster des huîtres crues à Noël, méfiez-vous de leur provenance ! En effet, selon une étude menée par the Food Standards Agency (FSA) et dont les résultats ont été rapportés par l’AFP, 76% des …
Notre partenaire Emballage Digest présente dans un article les lauréats du Prix Technologies économes et propres 2011. Et cette année, ce sont les sociétés Refresco, Pepsico France et Sidel qui ont reçu ce prix, grâce à la technologie de …
Le 29 novembre 2011, nous vous annoncions que le Conseil d'Etat avait décidé de suspendre l'interdiction de commercialisation et d'utilisation des semences de maïs OGM MON810 de la société américaine Monsanto.
Nos confrères de La Dépêche ont publié hier une information surprenante. Ainsi, un couple de Castres (81) a trouvé dans une boîte de conserve de cassoulet ce qui ressemble à… une touffe de cheveux !
Dans un rapport de l’Administration générale de la supervision de la qualité, de l’inspection et de la quarantaine chinoises du 14 novembre dernier, on apprend que, entre juillet et août 2011, près de 422 lots de produits ont été …
Selon une information de nos confrères d’Emballage Digest, les propriétés du bois comme emballage alimentaire sont à l’étude.
Selon une information de l’AFP, la société Cochonnailles du Haut Bois a lancé une procédure de retrait de produits hier jeudi 24 novembre 2011. Les produits concernés sont des lots de jambonneaux cuits qui pourraient être porteurs de la …
Selon un article publié sur Agrisalon, la branche « Nutrition animale » de Coop de France serait en train d’étudier des dossiers techniques relatifs aux contrôles sanitaires des aliments et des cahiers des charges de productions labellisées à quelques …
