Produits laitiers

Pollution et mortalité piscicole après que le laitier de Retiers, appartenant au groupe Lactalis, a rejeté une grosse quantité de lactose dans la Seiche. Lactalis se défend.

Le N° 1 en France et en Italie des matières grasses tartinables, Saint-Hubert, en passe d’être racheté par un consortium chinois Le fonds Montagu, propriétaire de Saint-Hubert, est entré en négociations avec un consortium chinois conduit par les groupes Fosun …

Le syndicat des professionnels du lait, Syndilait a élu Yves Legros à sa présidence.

Annoncée dans le cadre du rachat de WhiteWave, Danone a cédé Stonyfield, l’une de ses filiales américaines de produits laitiers frais à Lactalis.

Nouvelle gouvernance pour EURODIA Industrie qui propulse Mathieu Bailly à sa présidence.

La coopérative poursuit la réalisation de son plan d’investissement triennal. Nutrinor coopérative a annoncé son acquisition d’une participation majoritaire dans Fromagerie Champêtre. L’entreprise située à Repentigny, dans la région de Lanaudière, est maintenant propriété de Nutrinor et de Capital …

L’extension de l’usine va permettre le lancement de FanMaxx, un nouveau yaourt à boire crémeux.

C’est ce qu’il ressort du bulletin de conjoncture mensuel de l’Agreste du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. En mars 2017, la collecte de lait de vache baisse ainsi de 1,2 % par rapport au mois de mars 2016. …

Neu Air Moving Technologies et sa filiale Delta Neu, spécialiste de la filtration industrielle et de la qualité de l’air, lancent un nouveau process de décontamination, combinant filtration traditionnelle et technologie de catalyse hétérogène. Leur centrale de décontamination de …

Une démarche RSE « vertueuse » pour les adhérents de la coopérative « Via Lacta ».

Les études le confirment davantage chaque fois. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité des produits qu’ils consomment, leur mode de production et de fabrication, le respect de l’environnement ou encore du bien-être animal. Ils …

Top 30 des marques les plus achetées en France en 2015, elle est consommée aujourd’hui par près d’un foyer sur deux en France. La marque Paysan Breton confirme son développement en s’appuyant sur plusieurs innovations réussies en 2016 et …

Tetra Pak a fait l’acquisition de Johnson Industries International​, une société spécialisée dans le design, le développement et la fabrication d’équipements et de lignes pour la production de mozzarella.

Depuis le 2 mars, les bouteilles de lait ribot Even ont évolué ! Dorénavant, l’empreinte du Triskel se retrouve sur l’emballage. Le triskel est l’un des motifs le plus connu pour représenter la Bretagne ! Utilisé depuis des millénaires, …

Le groupe Sodiaal annonce la nomination d’Yves Legros en tant que Directeur Général de Candia, en remplacement de Giampaolo Schiratti. Yves Legros, 55 ans, diplômé de l’ESSEC, a une expérience de près de 30 ans au sein du groupe …

Danone parvient à un accord avec les autorités américaines de la concurrence. La réalisation définitive de l’acquisition de WhiteWave est attendue prochainement mais pour y parvenir plus rapidement, Danone a choisi de céder une de ses filiales américaine : …

C’est dans la province de Binh Duong au Vietnam que le nouveau site industriel de Bel aura pour vocation d’alimenter le marché vietnamien et d’accompagner le développement du Groupe en Asie du Sud-Est, en produisant La Vache qui rit …

Engagé dans une stratégie de croissance durable ambitieuse, le Groupe Bel a signé en décembre 2015 avec CEA Tech, la direction en charge de la recherche technologique du CEA, un accord de collaboration stratégique d’une durée de 3 ans.

BA Systèmes, leader français des systèmes intralogistiques avec AGV vient de terminer avec succès l’automatisation de l’usine de production de fromages de FrieslandCampina à Gerkesklooster, aux Pays-Bas.

Lors de la publication de ses résultats annuels 2016, Danonce confirme son plan de transformation 2020, basé sur la construction d’un modèle de croissance plus résilient et plus équilibré, grâce à une allocation disciplinée des ressources, des gains d’efficacité …