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Produits laitiers

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Produits laitiers dans l’actu

La grande distribution : ange ou démon ?

La grande distribution, malgré son incroyable essor, bénéficie aujourd’hui auprès des citoyens d’une très mauvaise image. Pourtant, les français y font 80% de leurs achats. A les entendre, les dirigeants des grandes enseignes de distribution considèrent leurs relations avec …

Le nouveau régime en vogue, la grande fourchette !

Marre de tous ces régimes qui vous poussent à ne manger que des protéines, que des soupes ou à ne boire que de l’eau ? Adoptez le dernier accessoire à la mode pour manger moins sans effort : une …

Les Jeunes Agriculteurs frappent dans les grandes surfaces.

Ce sont les Jeunes Agriculteurs (JA) du Finistère qui sont à l’origine de ces actions. Le président des JA 29, Olivier Billon, déclare ainsi que les marges réalisées par les distributeurs sont totalement déséquilibrées et que la situation est …

Les produits laitiers industriels français en plein essor.

Étant donné que la demande européenne et mondiale pour les produits laitiers industriels est en hausse, leurs prix ne cessent de progresser depuis le début de l’année 2010. De fait, les industriels ont augmenté leurs productions de beurre et …

Un pictogramme pour les produits contenant des perturbateurs endocriniens.

Un rapport rédigé par le sénateur Gilbert Barbier et publié la semaine dernière souhaite limiter l’exposition des femmes enceintes aux perturbateurs endocriniens tels que le parabène, les phtalates, le bisphénol ou encore les alkylphenols. Les pertubateurs endocriniens sont des …

Fête de la gastronomie

@ 0 h 00 min - Fête de la gastronomie, « Vous allez y prendre goût. Venez célébrer la première édition de la fête de la gastronomie partout en France ! » France

Un panier percé ?

C’est en tout cas ce qui ressort de l’enquête menée par l’UFC – Que Choisir menée dans 10 hypermarchés parisiens d’enseignes diverses. Ainsi les relevés montrent « un total désengagement de la grande distribution ». En effet dans les …

Lactalis place ses hommes chez Parmalat.

A peine l’OPA terminée, Lactalis place déjà ses « pions » à la tête de Parmalat. Et c’est Yvon Guérin, actuel directeur général de la division Lait, Crémerie et Nutrition de Lactalis, ingénieur en agriculture et titulaire d’un master …

A la Sainte-Marguerite, forte pluie est maudite.

Même si la sainte Marguerite ne tombe que dans une semaine, c’est pourtant ce que doivent se dire les industriels et distributeurs au vu des données recueillies par SymphonyIRI concernant la consommation des ménages pour les produits d'été sur …

Tour de France des entreprises régionales.

Alors que le tour de France bat son plein, voici l’occasion de faire le tour des grandes entreprises régionales. En effet, certaines sociétés agroalimentaires sont profondément ancrées dans leur territoire, où elles participent activement au tissu économique local.

Une « taxe hamburger » en Hongrie.

Après avoir taxé les banques, les sociétés de télécommunications, d’énergie et de distribution, la Hongrie s’apprête à voter pour la rentrée de septembre une « taxe hamburger ». En effet, le Parlement hongrois a adopté une mesure qui ciblera …

Les produits agroalimentaires pas tous égaux face à la crise.

Une étude FranceAgrimer parue vendredi 8 juillet fait un état des lieux de l’évolution de la consommation des ménages français suite au passage de la crise. Résultat, une modification du rapport des familles les plus touchées à l’approvisionnement. Selon …

L’avenir de Parmalat se conjuguera avec celui de Lactalis.

Ca y est, l’OPA de Lactalis sur Parmalat est clôturée. Et le moins que l’on puisse dire est qu’elle a été un succès. Ainsi, le français détient aujourd’hui 83,3% de l’italien, soit bien plus que les 55% nécessaires. Inflexible, …

Plaintes suite à la contamination à E.Coli.

Ce ne sont pas moins de sept plaintes qui ont été déposées pour le moment. Alors que l’enquête préliminaire avait dans un premier temps été ouverte au parquet de Lille, le dossier a finalement été transféré au parquet de …

[Dossier Spécial] E.Coli, une contamination sans fin ?

Voila bientôt deux mois qu’une des plus graves crises sanitaires que l’Europe ait connues a commencé. Les premières personnes se révélant être atteintes de SHU (syndromes hémolytiques et urémiques) ont été découvertes en Allemagne à la mi-mai.