Fumoir Grizzly développe la première bactériocine homologuée pour la conservation du poisson
Fumoir Grizzly, qui compte parmi les cinq plus grands fumoirs de poisson au Canada et constitue un leader dans les ventes de saumon fumé et nature au Québec a annoncé qu’il a maintenant complété le développement de la bactériocine M35 …
