Les sucres sont-ils responsables du pic d’obésité aux Etats-Unis ?
Les causes de l’augmentation de la prévalence de l’obésité sont régulièrement passées au crible dans les revues scientifiques.
Les causes de l’augmentation de la prévalence de l’obésité sont régulièrement passées au crible dans les revues scientifiques.
Le 18 octobre, jour de la Saint Luc, est une date importante pour toute la filière sucre, puisqu’elle marque l’apogée de la campagne betteravière avec le fameux dicton : « A la Saint Luc, la betterave devient sucre ». …
De nombreux pays et organismes de santé ont établi des recommandations de consommation pour les glucides en général, et les sucres en particulier. Ces repères de consommation diffèrent sensiblement d'un pays à l'autre, tant sur les quantités fixées que …
agro-media.fr donne la parole au CEDUS, qui, comme chaque année, publie ce mois-ci son "mémo statistique", l'occasion de faire un point chiffré sur la filière française betterave-canne-sucre (agriculture, sucreries, sucreries-distilleries et raffineries) qui emploie directement 44 500 personnes et …
agro-media.fr donne la parole au CEDUS qui présente les résultats de la 2ème Enquête Collective du Sucre-OpinionWay.