Aller directement au contenu

Étiquette: consommation

Bridor se renforce dans le secteur de la boulangerie biologique

Bridor se renforce dans le secteur de la boulangerie biologique

Bridor, filiale du Groupe Le Duff, a annoncé l’acquisition stratégique de Pandriks Holding B.V., un acteur clé dans la production de produits de boulangerie biologiques et d’inspiration artisanale. Cette union marque un tournant significatif dans la trajectoire de Bridor, …

Produits laitiers frais : La résilience face à l’inflation

Produits laitiers frais : La résilience face à l’inflation

En dépit des défis posés par l’inflation, le marché des produits laitiers frais en France a maintenu sa solidité remarquable en 2023. Avec une légère baisse de 0,2% en volume, atteignant 1,75 million de tonnes, le marché a néanmoins …

Aoste veut révolutionner le marché du végétal et lance Better Balance

Aoste veut révolutionner le marché du végétal et lance Better Balance

Le Groupe Aoste, figure emblématique de la charcuterie française, franchit une étape historique en annonçant son incursion dans le domaine végétal avec Better Balance. À partir d’avril, les consommateurs français auront l’occasion de découvrir une nouvelle marque végétale. Ce …

Emballage : Solarenn fait un pas de géant vers le zéro plastique

Emballage : Solarenn fait un pas de géant vers le zéro plastique

Solarenn, la coopérative agricole basée à Saint-Armel, marque un tournant majeur dans l’industrie agroalimentaire en éliminant complètement l’utilisation du plastique dans ses emballages pour les tomates. Depuis le 1er janvier 2024, la coopérative a franchi cette étape décisive, adoptant …

La Maison Moillard inaugure un nouveau site dédié aux Crémants de Bourgogne

La Maison Moillard inaugure un nouveau site dédié aux Crémants de Bourgogne

La Maison Moillard, emblème de l’expertise viticole bourguignonne, ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec l’inauguration de son site de Ligny-le-Châtel. Situé stratégiquement à seulement 10 km de Chablis, ce site flambant neuf incarne l’engagement continu de l’entreprise …

Quel sera le futur de l’alimentation en France à l’horizon 2050 ?

Quel sera le futur de l’alimentation en France à l’horizon 2050 ?

C’est un nouvel ouvrage captivant intitulé « Le Marché Alimentaire à l’Horizon 2050 en France: Du libre-service aux plateformes d’e-commerce » que vient de publier les Éditions Quæ. Rédigé par Bernard Ruffieux, Professeur émérite à Grenoble INP-université Grenoble Alpes, et Aurélie …

Emballage : Cristaline introduit la canette à sa gamme d’eau

Emballage : Cristaline introduit la canette à sa gamme d’eau

Cristaline prend de l’élan avec l’introduction de sa nouvelle gamme de canettes de 33cl ! En tant qu’eau préférée des Français (Source : Kantar 2023 ), Cristaline propose désormais une version pétillante dans un format pratique et portable. La …

Degrezéro, un salon pour les professionnels des boissons désalcoolisées

Degrezéro, un salon pour les professionnels des boissons désalcoolisées

Avec une croissance spectaculaire de +7% en 2022, les boissons désalcoolisées ont émergé comme un marché dynamique, offrant de nouvelles opportunités aux producteurs de vins, spiritueux, bières et cidres. Ce secteur en plein essor attire l’attention de consommateurs aux …

Yoplait lance une gamme de yaourts brassés en briques

Yoplait lance une gamme de yaourts brassés en briques

Dans un marché constamment en quête de nouveauté, cette nouvelle proposition de Yoplait promet de redéfinir notre manière de consommer les yaourts. La flexibilité est au cœur de cette innovation dont la gamme se compose de 9 recettes. Les …

Nutri-Score : Vers une classification plus stricte

Nutri-Score : Vers une classification plus stricte

Depuis le 1er janvier 2024, le Nutri-Score, système de notation nutritionnelle adopté en 2017, s’est durcit. Il vient en effet de subir sa première révision majeure, impactant directement les étiquetages des produits alimentaires. Cette modification vise à rendre la …