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Le journal officiel américain, the Federal Register, a signé l’arrêt des tensions commerciales entre les Etats-Unis et l’Union européenne sur les importations de produits alimentaires.

Malongo, le spécialiste des cafés équitables vendus sous labels Max Havelaar et Agriculture Biologique (AB), vient de sortir une nouvelle gamme de thés et infusions équitables. La particularité de ces thés et infusions vient du fait qu’ils sont conditionnés …

Depuis l’Antiquité, le virus de la peste bovine affecte les cheptels. Mais à présent, ce pourrait bien n’être plus qu’un mauvais souvenir. En effet, l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) l’a annoncé ce 25 mai 2011 : la …

La coopérative normande Agrial s’arme pour 2015 et la fin des quotas laitiers. « Nous avons des demandes de nos adhérents pour voir ce que nous pouvons faire dans la transformation laitière », explique Gilbert Herpe, Président du huitième …

Une alerte a été lancée concernant la multiplication des cas de contamination à E.coli O104 en Allemagne. La « bactérie tueuse » est transmise par les légumes crus et le contact humain, affirme l’Institut Robert-Koch, l’établissement fédéral allemand chargé …

Et le bilan pourrait s’alourdir. L’Allemagne est en proie à des cas de contamination à la bactérie Escherichia coli. Trois personnes sont décédées en Allemagne suite à la consommation d’aliments contaminés, deux femmes de 80 ans et une jeune …

Carrefour aurait pour projet de fusionner sa filiale brésilienne avec Companhia Brasileira de Distribuicao (CBD), leader local de la distribution détenu à 35% par Casino, à parité avec la famille Diniz. Casino, de son côté, se plaint de n’avoir …

Deux produits sont rappelés, du pain de mie distribué sous la marque de distributeur U, et des cheeseburgers vendus chez Auchan. Dans le premier, des bris de verre ont été détectés. Il s’agit du « Pain de Mie extra …

Selon la dernière analyse de Rabobank, le marché mondial du sucre à court terme s’apaise. En effet, Rabobank prévoit une hausse de la production de sucre en Thaïlande, ce qui amènerait un surplus de production mondial de 3 millions …

A l’heure du bilan, la charte de coopération agroalimentaire lancée en 2009 pour une durée de 2 ans et demi a été plébiscitée. En effet, le 10 mai dernier, industriels, représentants syndicaux, organismes de formation et représentants des Pouvoirs …

Avec 63,4% des produits livrés en 2010, le lait représente le premier marché du groupe de conditionnement Tetra Pak. Et la nouvelle innovation présentée le 16 mai dernier, la bouteille en carton Tetra Evero Aseptic, TEA pour les intimes, …

C’est bien connu, les ventes de glaces évoluent au fil des températures. Or, cette année, c’est un climat particulièrement chaud que la France connait. Alors que les agriculteurs se désespèrent du manque d’eau, Unilever se réjouit. En …

Des chercheurs chinois auraient découvert comment extraire de l’air le parathion et le parathion méthyl : en utilisant la bactérie Escherichia coli ! L’équipe de l'Académie chinoise des Sciences (CAS) a mis au point un biofiltre contenant une souche …

Le discounter du groupe Casino, Leader Price, lance son journal trimestriel gratuit. Quelques 2,5 millions d’exemplaires en format 17,2 x 21,3 cm (92 pages), seront distribués en magasin le 24 mai prochain. Le magazine livrera « des bons plans, …

Il y a quelques mois, la société Les Fromageries Occitanes à Saint-Lizier (Ariège), avait cessé ses activités et mis ses locaux en vente. La société civile immobilière MCH09, de Christian Huertas, a fait une offre d'achat pour la fromagerie. …

L'entreprise agroalimentaire française Madrange, bien connue pour son jambon vendu en grande distribution, pourrait être rachetée par un de ses concurrents. Selon le Journal du Dimanche, l’entreprise dirigée par la famille Madrangeas connaîtrait une situation financière difficile. Parmi les …

James McCann, britannique en provenance de Tesco, n’occupait pourtant pas le poste de directeur exécutif France depuis longtemps. Il avait en effet rejoint les effectifs de Carrefour en janvier 2010. Et pourtant, le groupe a décidé de l’évincer en …

Le chocolatier Cémoi lance une nouvelle gamme composée de cinq tablettes de chocolat noir. Une gamme qui se veut développement durable, à l’instar de son packaging épuré et de son logo « Nature ». Des produits labellisés AB et …

A l’occasion de l’assemblée générale de Danone qui s’est tenue le 28 avril 2011 à Paris, Franck Riboud, le PDG du groupe, a voulu se montrer rassurant. Pourtant, il pourrait avoir des raisons de s’inquiéter avec l’OPA de Lactalis …

Selon une étude menée par le Fred Hutchinson Cancer Research Center de Seattle, les oméga-3 favoriseraient les formes agressives de cancer de la prostate. Durant sept années (1944-2003), la santé prostatique de 3400 sujets a été étudiée en parallèle …