Farine : premier facteur d’asthme pour les professionnels de la boulangerie
Première cause d'asthme en France, la farine est pourtant au cœur du métier de boulanger-pâtissier.
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Focus sur « What’s On My Food », l'application qui traque les pesticides !
Une plainte vient d'être déposée à l'encontre des groupes Pepsi et Goya Food aux États-Unis .
Le professeur Gilles-Eric Séralini, auteur d'une étude controversée sur des effets d'un OGM et du pesticide Roundup sur des rats, vient de publier une nouvelle étude montrant selon lui que les pesticides sont "deux à mille fois plus toxiques" …