Dans un contexte marqué par une série d’incidents sanitaires majeurs, l’impératif de contrôler rigoureusement l’hygiène dans les sites de production agroalimentaire revêt une importance cruciale. Parmi ces événements, l’un des plus retentissants concerne les fromages à pâtes pressées non-cuites …
Parce que les opérations de nettoyage et de désinfection font partie intégrante du process de fabrication d’un produit, sous-traiter cette opération auprès d’un professionnel de la propreté permet à l’industriel du secteur de l’agroalimentaire de se consacrer à son …
Capucine Laurent, une figure bien connue dans le domaine de l’agroalimentaire, vient d’être nommée Directrice du pôle Alimentation saine, sûre, durable et accessible de l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires). Son parcours impressionnant et son expertise de plus de …
Ennatech, la marque de sous-traitance spécialisée dans la fermentation sur mesure, se distingue par son expertise inégalée dans le domaine de la biotechnologie. Elle est proposée par Ennolys, une business unit du groupe Lesaffre, leader mondial dans la production …
SIG, leader des solutions d’emballage alimentaire, a rejoint MISTA, la plateforme d’innovation alimentaire basée à San Francisco, réunissant les acteurs les plus innovants de l’industrie alimentaire, des ingrédients et de la technologie alimentaire. En participant à cet événement, SIG …
Serac, fabricant de machines d’emballage, franchit un jalon significatif en devenant le leader mondial de la fabrication de machines de conditionnement pour pots destinés aux produits alimentaires. Grâce à sa division Pots, Serac génère désormais un chiffre d’affaires de …
Après plusieurs mois de réflexion, du recueil des besoins jusqu’au développement, Climalife, spécialiste de la thermodynamique et des fluides techniques pour les métiers du froid et de la climatisation, dévoile son nouveau site web disponible dès maintenant. Soucieux d’apporter …
Assurer la fiabilité et la cohérence des données produits est devenu stratégique pour les industries agroalimentaires. Que ce soit pour répondre aux nouvelles exigences des distributeurs ou aux attentes des consommateurs, les IAA ont en effet toujours plus de …
La sécurité sanitaire est un défi majeur pour le secteur de l’agroalimentaire. Toute la chaîne de production jusqu’à la date limite de consommation (DLC) et donc jusqu’à l’assiette du consommateur, est concernée par le respect de normes sévères édictées …
Procsea, plateforme d’e-procurement qui répond aux problématiques spécifiques des acteurs de la filière des produits frais, annonce une étape décisive dans son parcours. L’entreprise dévoile ainsi son nouveau nom et sa nouvelle identité de marque, désormais connu sous le …
Rencontrer en un seul lieu et en un temps record, les prestataires qu’il vous faut, c’est ce que propose le RSD3 qui ouvrira ses portes du 25 au 27 avril 2023 prochains au palais des expositions « Jacques Chirac » à Valence. …
Parce que les opérations de nettoyage et de désinfection font partie intégrante du process de fabrication d’un produit, sous-traiter cette opération auprès d’un professionnel de la propreté permet à l’industriel du secteur de l’agroalimentaire de se consacrer à son …
Filiale du Groupe mondial Best Water Technology, expert européen du traitement d’eau, BWT France a dévoilé lors d’une conférence de presse, ses objectifs pour 2026 afin d’accélérer la transition écologique des industriels. Pour renforcer cette démarche anticipée depuis plusieurs …
Pour accompagner le développement économique et améliorer la productivité des acteurs du secteur, que ce soit de l’amont à l’aval, les professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire ont enfin leur rendez-vous : Regal Pro – Sud de France. Dépêche …
Avec l’évolution des normes sur les nouveaux gaz réfrigérants, Hutchinson, leader sur le marché de l’étanchéité de précision, garantit une étanchéité fiable et sécurisée grâce à une fabrication dans ses usines certifiées. L’entreprise conçoit et fabrique plus de 5 …
Après Scarmor, ScaOuest, une autre centrale d’achat du groupe de distribution E.Leclerc, signe à son tour un contrat de partenariat avec Euro Pool System, leader européen de gestion des emballages réutilisables dans le secteur des produits frais. L’enseigne française …
Cette année, Ennolys fête ses 30 ans ! Une belle occasion de revenir sur son histoire et son savoir-faire. Depuis 1992, Ennolys propose des molécules aromatiques naturelles issues de la fermentation. L’histoire d’Ennolys commence en 1992, avec la création de Safisis, …
Réduction de l’empreinte carbone, du gaspillage alimentaire, durabilité des emballages ou encore amélioration de la qualité et de la sécurité sont autant de défis à relever par l’industrie agroalimentaire. Dans ce paysage de plus en plus réglementaire et en constante …
Le froid est la garantie de qualité et de sécurité pour l’alimentation, la santé et le bien-être des populations dans le respect de l’environnement. Alors que 40% des produits agricoles alimentaires sont perdus, le défi de pouvoir nourrir (et …
Agripower France, acteur de la transition énergétique et intégrateur de solutions de méthanisation individuelles et collectives, déploie, via sa filiale Agripower Partner, une solution de co-exploitation pour la méthanisation individuelle. Depuis sa création, il y a une dizaine d’années, …
