Kishan Vasani, cofondateur et PDG de Spoonshot, abordera le rôle des aliments et des boissons dans le soutien de la santé mentale lors du Future Food-Tech qui aura lieu du 11 au 12 mars 2021 aux Etats-Unis. L’année dernière a …
Les nouvelles innovations visant à augmenter la durabilité des emballages sont depuis longtemps au cœur de l’agenda des deux sociétés qui viennent d’entamer une collaboration pour développer un ensemble qui provient à 100% de ressources renouvelables. Aujourd’hui, ce chiffre …
Vous cherchez à éliminer les grumeaux lors de la dispersion et de la dissolution de la pectine en poudre? Le mélangeur de poudre hybride dévoilé par Alfa Laval (HPM) annonce des résultats de tests prometteurs avec la réduction d’un …
Tout porteur de projet innovant en lien avec la WineTech, la FoodTech et l’AgriTech, que son innovation soit numérique, logistique, technologique ou d’usage, peut postuler à cet appel à projets jusqu’au 30 mars 2021. À la clé pour les …
La Banque européenne d’investissement (BEI) et le groupe agroalimentaire Avril annoncent la finalisation d’un prêt d’un montant de 50 millions d’euros pour le financement de projets innovants dans les domaines de la protéine et de la chimie végétales. Il …
GL events réaffirme la tenue du Sirha Lyon en 2021 et prend la décision de décaler du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021 sa 20e édition à Eurexpo Lyon. «Depuis près d’un an, la restauration et le Food …
Via une collecte de 90% de tous les emballages, des bouteilles en PET fabriquées à partir de matières 100% recyclées et/ou renouvelables, des emballages à empreinte réduite et l’utilisation accrue des produits réemployables…, Unesda Soft Drinks Europe et BRF …
Danone, un des premiers groupes agroalimentaires mondiaux, a publié ses résultats pour l’année 2020. Le chiffre d’affaires est ressorti en baisse de 1,4% plombé par le recul de 15% sa division « Eaux » et le résultat net a …
Lors de la 16ème édition annuelle de la fête de l’entreprise qui met à l’honneur les lauréats de la région lyonnaise avec les Trophées Made In Auvergne-Rhône-Alpes, 13 entreprises ont été récompensées pour leur implication, leur innovation et leur …
Aleph Farms et son partenaire de recherche à la Faculté de génie biomédical du Technion – Institut israélien de technologie, ont réussi à cultiver le premier steak de faux-filet au monde sans abattage, en utilisant trois dimensions (3D) technologie …
En cohérence avec les objectifs de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, les fabricants de produits laitiers frais poursuivent leurs actions en faveur de la création d’une filière de recyclage du Polystyrène en France, avec pour ambition d’apporter …
Mis au point par l’Ifip et développé par CSB System, le procédé JamboFlash qui détecte à haute cadence le défaut déstructuré des jambons désossés, a reçu la médaille d’argent à l’International Foodtec Awards 2021. Le commerce de jambon cuit …
Le Groupe Refresco, leader mondial de l’embouteillage indépendant, investit 110 millions d’euros dans une nouvelle usine construite dans la commune du Quesnoy (Hauts-de-France) à la pointe des technologies, notamment environnementales. Ce projet constitue le plus important investissement industriel dans …
Vous êtes à la recherche d’une solution de régulation optimale pour votre process agroalimentaire ? Le spécialiste Gemü propose plusieurs types de vannes pouvant être utilisées pour une application de régulation ainsi qu’un grand choix de matériaux, de raccordements …
Le système Acopos 6D est basé sur le principe de la lévitation magnétique. Les navettes, munies d’aimants permanents, flottent au-dessus de segments-moteur électromagnétiques. Les segments-moteur sont des carrés de 240 millimètres de côté qui peuvent être disposés librement et former ainsi …
Le leader mondial de l’investissement early stage dans le secteur de la FoodTech, implanté à New-York et Singapour renforce sa présence en Europe. Son fonds « New Protein », dédié à l’investissement d’amorçage de technologies plant-based et cell-based, a …
Pour la deuxième année consécutive, une nouvelle promotion de 22 PME a été désignée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance pour intégrer l’Accélérateur Agroalimentaire, un programme d’accompagnement des petites et moyennes entreprises (PME) du secteur …
En partenariat avec Alliance Packaging Group et Silver plastics, Auchan vient de développer des barquettes en fibres végétales, 100% compostables à domicile (home compost). Cette innovation vient aujourd’hui remplacer les barquettes plastique dans ses ateliers boucherie et poissonnerie de …
GEA a récemment ajouté une nouvelle dimension de polyvalence au PowerPak Plus en permettant d’utiliser une alternative d’emballage à base de papier plus durable avec cette technologie. La nouvelle option d’emballage est fabriquée à partir d’un composite de papier …
Foodiverse, expert dans la préparation d’aliments frais et prêts à consommer, a consolidé son engagement à devenir le leader de la révolution saine en Europe, en investissant de manière significative dans ses usines ces deux dernières années. En particulier, …
