Le Groupe Elcimaï vient de livrer au Groupe LSDH, fabricant de boissons plates et gazeuses, son nouveau site industriel situé à Mazières-en-Mauges, près de Cholet. Construite sur un terrain de 15 hectares, l’unité de production L’Abeille 2 se développe …
Dans l’industrie alimentaire moderne, la qualité et la sécurité des produits sont des priorités absolues. Foss offre des solutions innovantes pour garantir des processus de production efficaces et des produits finis conformes aux normes les plus strictes. Les solutions de …
Antoine Baule, vétéran de l’industrie agroalimentaire, prend les rênes de Bon Vivant en tant que président de son conseil d’administration, marquant ainsi une étape significative pour la startup française spécialisée dans les protéines laitières issues de la fermentation de …
Nestlé France, la filiale française du géant suisse de l’alimentation Nestlé, a annoncé être entrée en négociations exclusives avec le fonds d’investissement français FNB pour la cession de sa division produits d’alimentation infantile, à l’exclusion des laits. Cette opération …
Danone annonce avoir signé un accord pour vendre son activité laitière biologique haut de gamme aux États-Unis à Platinum Equity, une société d’investissement basée aux États-Unis. La vente fait partie du programme de revue du portefeuille et de rotation …
Dans le cadre de sa stratégie axée sur les transitions alimentaires, Olga continue de se développer à l’échelle internationale en franchisant sa marque Sojasun avec Junlebao, le deuxième acteur du marché des produits laitiers frais en Chine. Ce partenariat …
Newheat, en partenariat avec le géant laitier Lactalis, a récemment inauguré la plus grande centrale solaire thermique de France à Verdun. Cette installation alimente en chaleur l’un des sites de la division ingrédients de Lactalis, marquant ainsi un jalon …
Les récentes données de l’Indice des producteurs de protéines FAIRR soulignent les défis persistants que rencontrent les 20 plus grandes entreprises du secteur de la viande et des produits laitiers dans la réduction de leurs émissions. « Avec une augmentation …
En 2024, la nouvelle directive sur les plastiques à usage unique (SUP), applicable à l’échelle européenne et relative aux bouchons des boissons, permettra de s’assurer que les bouchons seront solidaires de leur contenant pour faciliter la gestion des déchets …
Everest Instruments, basée en inde, et reconnue comme pionnière des solutions analytiques pour les produits laitiers et alimentaires, présente Fusion Pro, un système innovant de collecte de lait basé sur l’IoT qui redéfinit l’efficacité et la précision dans les …
Prospérité Fermière Ingredia poursuit son engagement pour la décarbonation en devenant le premier industriel agroalimentaire laitier à effectuer ses livraisons en camion électrique. Le groupe coopératif avait déjà lancé la décarbonation de sa collecte de lait en 2021, avec …
La chaîne de qualité du lait commence à la ferme, se poursuit dans les sites de transformation et jusqu’aux points de vente, avec le respect de la chaîne du froid, des mesures de traçabilité… Le lait doit ainsi répondre à des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire …
Portés par l’ambition du groupe Even de réduire l’impact environnemental et la dépendance aux énergies fossiles de ses activités laitières, Guyot énergies et Even se sont rapprochées pour créer une chaufferie biomasse alimentée en énergies renouvelables sur le site …
La société néerlandaise d’ingrédients B2B, Vivici fournit aux marques d’aliments et de boissons des protéines laitières nutritives et durables sans animaux, fabriquées avec une fermentation de précision.Vivici B.V. poursuit sa mission de répondre au besoin mondial croissant de protéines …
Genopole est un biocluster dédié à l’innovation pour la santé et le développement durable, Dans le cadre du concours national i-Lab piloté par Bpifrance et par le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche et de l’innovation, pour …
Eurofins Alimentaire France, leader français dans le domaine des prestations d’analyses qualité et pionnier dans le contrôle de l’authenticité des aliments depuis sa création, lance une solution commerciale et rapide permettant de vérifier l’authenticité du caractère « bio » …
La production de poudres peut s’avérer compliquée et coûteuse si l’ensemble de la ligne n’est pas soigneusement étudié et optimisé en fonction du projet. Les industriels ont besoin de bénéficier d’une vision claire des performances de l’ensemble du système. …
Terra Alegre, usine laitière du groupe international de vente au détail et de biens de consommation Jerónimo Martins, propose désormais du lait entier, du lait demi-écrémé et du lait écrémé dans des briques au bouchon solidaire et recyclable. Un …
Un pas décisif vers un lait à faible teneur en méthane a été franchi par le Groupe Bel dans l’un de ses principaux bassins laitiers. Après avoir mené à bien une série de tests pilotes pour Bovaer, un additif …
Alfa Laval est né de la création du séparateur de lait moderne et n’a jamais cessé de réinventer cette technologie. Intégrant des innovations uniques, ses séparateurs sont conçus pour aider les laiteries à obtenir une production fiable et un …
