Étiquette: Réglementation

Les produits industriels préemballés constituent la majeure partie des ventes agroalimentaires en grande surface. Pour assurer une parfaite information du consommateur et lui garantir l’achat juste d’un produit sûr, l’industriel doit appliquer une réglementation de plus en plus stricte. …

Les conditions de sécurité dans les entreprises agroalimentaires demeurent un sujet de préoccupation permanente et d’amélioration continue pour les chefs d’entreprises. Les niveaux d’excellence atteints par les entreprises aujourd’hui sont de vrais passeports pour le développement commercial (notamment à l’export) …

Depuis 1978, tous les industriels qui conditionnent doivent procéder à un contrôle du poids moyen net de leur lot avant expédition. Une réglementation qui a pour but de mieux encadrer l’industriel conditionneur dans son process, mais aussi de protéger …

Eralia présente son nouvel outil de diagnostic pour le conditionnement des produits préemballés : E.Diag.

De récents scandales de fraude alimentaire, comme celui de la viande de cheval, ont montré que les autorités de contrôle devaient agir efficacement afin de protéger les consommateurs et les opérateurs honnêtes des risques qui pourraient émerger de l’existence …

D’après une étude menée en 2015 par l’UFC-Que choisir, près de 60% des Français pensent que le point vert représentant un cercle dans lequel deux flèches sont inversées, l’une vert foncé et l’autre vert clair, est synonyme de produit recyclable ! …

Afin de rester compétitives, les entreprises de l’agroalimentaire se tournent de façon croissante vers l’international. Mais cette décision s’accompagne de nouveaux défis pour ces sociétés. Il leur faut ainsi traduire des milliers d’étiquettes, mettre en conformité leurs produits avec …

Les réglementations et les normes sur la qualité des produits se sont beaucoup renforcées dans l’industrie agroalimentaire. Malheureusement les rappels de produits sont encore fréquents et il est important d’assurer la sécurité et la confiance des consommateurs. Une fiabilité …

Entré en vigueur, l'étiquetage sur les paquets de viande est désormais obligatoire, pour toutes les viandes, dans l'Union européenne.

Unilever ne décolère pas : de la mayonnaise c'est fabriqué avec des oeufs, ou ça n'en est pas ! Hampton Creek ne l'entend pas de cette oreille et c'est la Cour suprême qui les départagera.

D'importants changements sont à prévoir concernant la réglementation des produits sans gluten selon l'association of european coeliac society.

Plusieurs milliers d'agriculteurs ont manifesté hier contre l'empilement des contraintes et ont appelé à produire et à manger français.

Consumers International et la World Obesity Federation estiment que la régulation en faveur d'une alimentation saine est loin d'être suffisamment contraignante.

Alors qu'en Europe, la question de l'indication de l'origine de la viande fait débat, la justice américaine vient se prononcer pour son maintien.

Un tiers des entreprises du secteur agroalimentaire ne dispose pas de système de management des allergènes, démontre une étude de SGS Survey.

Depuis l’entrée en vigueur, le 1er juillet 2012, de  l'article L 4644-1 du Code du travail, l’employeur a désormais l’obligation de nommer un responsable sécurité dans son entreprise, et cela quel que soit son effectif.

Suite au décès suspect de deux personnes par crise cardiaque après avoir consommé des boissons énergisantes, ces dernières sont pointées du doigt pour leurs effets néfastes sur la santé.

En tant que membre de la Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique (CICTA), l’Union européenne se doit d’intégrer les nouvelles recommandations adoptées par cette dernière dans le droit européen.

Un règlement européen en matière d’étiquetage des produits alimentaires a été validé par le Parlement européen le 6 juillet 2011 avant d’être publié le 22 novembre 2011. Que contient ce texte ? Concrètement, qu’est-ce qui change pour les industriels ? Quel …

Pour l’association de protection animale L214, aucun doute : une bonne partie du foie gras de canard que nous consommons n’est pas conforme à la réglementation européenne. En effet, depuis le 1er janvier 2011, une recommandation européenne précise que …