Face aux exigences croissantes du marché et afin d’optimiser la circulation de l’information au sein de l’entreprise, le deuxième plus grand transformateur de lait en Suisse, Cremo, a ressenti la nécessité de moderniser son infrastructure informatique afin de garantir …
BoMill AB et Tripette & Renaud ont conclu un accord de distribution pour la solution de triage de céréales BoMill InSight qui sera dorénavant inclue dans l’offre de Tripette & Renaud destinée aux organismes stockeurs, malteurs et moulins français. …
Deoleo, le leader mondial de la transformation et de l’embouteillage d’huile d’olive, a mis en œuvre le logiciel Opcenter du portefeuille de logiciels et de services Siemens Xcelerator pour l’aider à conduire sa transformation numérique et à construire son …
L’entreprise française spécialisée dans la production de polymère 100% biosourcé, hydrosoluble dans l’eau et biodégradable dans les différents milieux, vient d’inaugurer sa première unité industrielle de 4 200 m² à Saint-Paul-en-Jarez (42). Lactips redonne ainsi vie à un ancien …
Ineos Styrolution, leader des styréniques, et Pal Packaging, l’un des principaux fabricants et distributeurs d’emballages alimentaires et de produits de restauration, ont annoncé leur partenariat sur des applications durables de contact alimentaire à base de styréniques. Pal Packaging intègre …
Dans une récente enquête menée auprès de transformateurs alimentaires aux États- Unis, au Canada et dans le monde entier, plus de 90 % ont indiqué qu’ils prévoyaient de maintenir ou d’augmenter le nombre d’analyses microbiologiques au cours des 12 …
L’industrie de la transformation du riz est confrontée à de nombreux défis: la population mondiale croissante et la montée de la classe moyenne font augmenter la demande des consommateurs du monde entier qui sont de plus en plus soucieux …
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance s’allient de nouveau pour lancer la deuxième promotion de l’Accélérateur Agroalimentaire. Ce dispositif créé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance dans le cadre du volet agricole …
La Date Limite de Consommation (DLC) a de lourdes conséquences si l’on tient compte du fait que 88 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en Europe avec un coût associé de 143 milliards d’euros. Ce phénomène …
Le projet de plateforme digitale porté par le mouvement Pour une Agriculture du Vivant, vient d’obtenir une aide de l’Etat de 1,16 million d’euros, via le Programme d’investissements d’avenir (PIA), opéré pour le compte de l’État par Bpifrance. Son objectif : proposer …
Vous êtes préparateur, transformateur, distributeur ou importateur? Vous souhaitez prolonger la démarche initiée par le producteur bio et ainsi rassurer le client final avec l’obtention du label européen AB et sa mention «produit issu de l’agriculture biologique»? Pour fabriquer, …
Les fournisseurs d’aliments frais et les entreprises de transformation des aliments sont sous pression pour répondre à la demande tout en relevant le défi sans précédent de fonctionner en respectant les restrictions de déplacement et la distanciation sociale imposées …
Afin de détecter les alcaloïdes de l’ergot, des toxines dangereuses pour l’homme et les animaux, produites par une moisissure et infectant le plus souvent le seigle et le blé, Neogen a développé un kit à format bandelette simple et …
Messer présentera son nouveau congélateur «Hot Products» ainsi qu’un système de contrôle cryogénique de précision pour le refroidissement des mélangeurs au Salon international de la production et du traitement (IPPE) du 28 au 30 janvier prochain. Le congélateur «Hot …
Un nouveau système d’approvisionnement en ingrédients permet aux transformateurs de facilement trouver du grain de qualité répondant à leurs spécifications, notamment en surveillant les stocks et en surveillant les livraisons afin de garantir le bon fonctionnement des installations. Le …
Le groupe Bell Food est l’un des principaux transformateurs de viande et spécialistes de la commodité en Europe. Sa gamme de produits comprend de la viande, de la volaille, de la charcuterie, des fruits de mer et des produits …
Investis au sein de l’association Valomac, producteurs et transformateurs du Massif central ont créé leur propre marque collective «Altitude 1886 – Les viandes du Massif», devenue l’emblème de la filière bovine du Massif central. Une marque responsable et solidaire. …
Garvey maintient les chaînes de production alimentaire en activité avec la première solution du secteur pour l’accumulation, l’orientation et le classement unique avec l’accumulateur 3D Infinity. Celui-ci peut orienter et classer en une seule fois presque tous les produits …
Ce nouvel équipement optionnel en ligne vient d’être dévoilé par Provisur Technologies, Inc., chef de file des technologies de transformation des aliments novatrices et fabricant du système de tranchage compact Formax SX380. Cet équipement permet aux transformateurs d’automatiser efficacement …
Le transformateur de volailles néerlandais Van Miert a choisi de se doter auprès d’Ishida de 3 peseurs/trieurs Flex Grader et du logiciel de surveillance à distance Sentinel. L’activité de la société Van Miert consiste à abattre les volailles puis …
