Bridor se renforce dans le secteur de la boulangerie biologique

Bridor, filiale du Groupe Le Duff, a annoncé l’acquisition stratégique de Pandriks Holding B.V., un acteur clé dans la production de produits de boulangerie biologiques et d’inspiration artisanale. Cette union marque un tournant significatif dans la trajectoire de Bridor, soulignant ainsi son engagement indéfectible dans l’expansion du secteur de la boulangerie.

Depuis sa création en 2012 aux Pays-Bas, Pandriks s’est imposé comme un fleuron de la boulangerie, offrant une gamme variée de produits artisanaux. Avec deux sites de fabrication ultramodernes situés à Meppel (Pays-Bas) et à Fulda (Bio Breadness – Allemagne), l’entreprise s’est forgé une réputation solide en approvisionnant les principales enseignes de distribution en Europe et à l’étranger. Affichant un chiffre d’affaires de 150 millions d’euros en 2023 et comptant 400 collaborateurs, Pandriks incarne l’excellence et l’innovation dans l’industrie de la boulangerie biologique. En tant que partenaire de choix des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de trois décennies, Bridor est de son côté reconnu pour son engagement envers la qualité et le savoir-faire boulanger.

L’intégration de Pandriks au sein de Bridor ouvre de nouvelles perspectives de croissance, avec une augmentation de la capacité de production, une diversification du portefeuille de produits et un renforcement de la présence en Europe du Nord-Ouest. Cette fusion entre Bridor et Pandriks annonce une nouvelle ère d’innovation et de qualité dans le monde de la boulangerie.