Dioxine, la France se veut rassurante.
Les industriels français de l’œuf sont appelés à la vigilance face au scandale de la dioxine, mais restent confiants. C’est ce qu’a annoncé Véronique Gonnier, secrétaire générale du Comité national pour la promotion de l’œuf. Les inquiétudes restant en effet modérées grâce aux bonnes pratiques utilisées dans la profession qui implique des autocontrôles préventifs régulier,

Les industriels français de l’œuf sont appelés à la vigilance face au scandale de la dioxine, mais restent confiants. C’est ce qu’a annoncé Véronique Gonnier, secrétaire générale du Comité national pour la promotion de l’œuf. Les inquiétudes restant en effet modérées grâce aux bonnes pratiques utilisées dans la profession qui implique des autocontrôles préventifs régulier, mais également du fait que la France soit autosuffisante en œufs contrairement à l’Allemagne. Les probabilités d’importation sont donc faibles en provenance d’un pays qui exporte peu ! Le discours que tiennent les autorités françaises est quelque peu voilé. En effet, seul les œufs sont remis en cause alors que des cas de viande de porc présentant de fort taux de dioxine ont été mis à jour. Rappelons-le : 490 exploitations agricoles allemandes sont toujours fermées et une campagne d’abattage des animaux des fermes contaminées a débuté.

Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …

Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
Répondre aux défis environnementaux tout en garantissant des produits de qualité et une production optimisée
La boulangerie industrielle amorce une transition majeure vers un avenir plus durable. C’est dans cette dynamique que Mecatherm et Puratos avaient réuni les …
CIBM : A quoi ressembleront les boulangeries de demain ?
Quelle physionomie pour la boulangerie de demain ? Lors de la Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (CIBM) à Paris, les experts ont …
Les dernières innovations en boulangerie qu’il ne fallait pas manquer !
Le secteur de la boulangerie est en pleine mutation, porté par des innovations technologiques et des avancées scientifiques qui révolutionnent les modes de …

Avec le règlement 2025/40, l’Europe a annoncé vouloir s’engager pour une gestion durable des emballages. Adopté en décembre 2024 et publié au Journal …

Le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt a publié le panorama des industries agroalimentaires en France à l’occasion …
Les logiciels PLM pour l’agroalimentaire : top 10 pour la gestion de vos produits
Un défi majeur pour cette industrie : maîtriser le cycle de vie des produits Face à des réglementations de plus en plus …
TOP 10 des ERP Agroalimentaire pour votre entreprise
Si vous êtes en recherche d’un ERP spécifique au secteur agroalimentaire et que votre priorité est d’améliorer la gestion de votre activité d’entreprise …
Alimentation et boissons : Anticiper les tendances pour rester compétitif en 2025
Face à des consommateurs toujours plus exigeants et à un contexte mondial en constante mutation, l’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis majeurs …