Eagle Product Inspection élève les standards de la sécurité alimentaire avec son duo technologique

Eagle Product Inspection, leader mondial dans le domaine des solutions de sécurité et d’inspection des produits, a présenté ses dernières innovations au salon Pack Expo International 2024, à Chicago, une opportunité pour les professionnels de l’agroalimentaire de découvrir les avancées technologiques visant à renforcer la sécurité dans les secteurs de la viande, de la volaille et des fruits de mer.

Eagle a ainsi dévoilé ses équipements d’inspection par rayons X équipés de la technologie de comptage de photons à double énergie PXT et du logiciel d’analyse d’images SimulTask Pro. Ce duo technologique assure une capture d’images haute résolution et une analyse en temps réel, capable de détecter des contaminants comme des fragments d’os en une fraction de seconde.

La technologie PXT, une précision accrue pour la sécurité des aliments

PXT utilise un comptage de photons à double énergie, fournissant des images d’une qualité inégalée pour identifier des corps étrangers tels que le métal, le verre, la pierre, et les os. Cette précision est cruciale pour répondre aux normes strictes de sécurité alimentaire et protéger les consommateurs de tout risque.

SimulTask Pro complète la technologie PXT en permettant une analyse d’image ultra-rapide, sans ralentir le flux de production. Les fabricants peuvent ainsi atteindre des niveaux de précision sans précédent, tout en maintenant des cadences élevées sur les lignes de production.

Cette combinaison de haute technologie montre comment Eagle Product Inspection élève les standards de la sécurité alimentaire, offrant aux producteurs de viande, volaille et fruits de mer des outils robustes pour répondre aux exigences réglementaires et protéger la santé des consommateurs.