Ingrédients : Biobleud atteint 76% de matières premières françaises biologiques dans l’ensemble de sa gamme

Biobleud, entreprise engagée dans la production de pâtes à tarte bio, franchit une nouvelle étape en atteignant 76% de matières premières françaises biologiques dans l’ensemble de sa gamme. Cette performance est le fruit de plusieurs relocalisations stratégiques, incluant l’intégration de farine de lin jaune française en 2023 et de farine de riz biologique de Camargue prévue pour 2024.

Un autre changement notable est l’abandon du sucre brésilien au profit du sucre de betterave bio produit dans les Hauts-de-France. Ces initiatives témoignent de l’engagement de Biobleud à renforcer ses approvisionnements locaux, tout en offrant des produits de qualité et respectueux de l’environnement.

Malgré un marché difficile, Biobleud maintient sa priorité sur les ingrédients français. Depuis ses débuts, l’entreprise collabore avec des coopératives biologiques telles que Biocer (Normandie), Cocebi (Bourgogne) et Probiolor (Lorraine), assurant des relations durables et responsables avec les agriculteurs.

Grâce à un processus rigoureux de sélection, Biobleud propose des recettes aux ingrédients minimalistes, sans additifs ni ingrédients transformés. Cette démarche éthique et durable répond aux attentes des consommateurs soucieux de soutenir l’agriculture biologique française tout en privilégiant une alimentation plus saine et plus qualitative.