La luzerne, plante thérapeutique.
L’entreprise Bio Rational Technology vient de mettre au point une technique permettant d’extraire des protéines spécifiques de choc thermique de la luzerne. Ces protéines présentent naturellement dans la plante ont la propriété d’aider le système immunitaire à se défendre. Ces protéines actuellement produites à partir de bactéries ou d’animaux, seront produites par stimulation de la production la luzerne en …
L’entreprise Bio Rational Technology vient de mettre au point une technique permettant d’extraire des protéines spécifiques de choc thermique de la luzerne. Ces protéines présentent naturellement dans la plante ont la propriété d’aider le système immunitaire à se défendre. Ces protéines actuellement produites à partir de bactéries ou d’animaux, seront produites par stimulation de la production la luzerne en stressant thermiquement les plantes en champ. Cette production végétale est nettement moins coûteuse que celle réalisée à partir d’animaux ou de micro-organismes.
Dans le cadre de la loi du 8 novembre 2019 relative à l’énergie et au climat, la France s’est fixé comme objectifs de …
Dans le cadre de ses engagements en faveur d’emballages circulaires, Mars Wrigley France lance un projet pilote d’éco-conception de son pochon M&M’s Choco …
5 trieuses pondérales adaptées au secteur de l’industrie agroalimentaire
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La trieuse pondérale de l’industrie 4.0
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Quelle trieuse pondérale choisir pour optimiser sa production ?
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Salades et légumes prêts à l’emploi : Un marché en plein essor !
Le marché des salades et légumes prêts à l’emploi illustre la capacité de l’agroalimentaire à innover et à répondre aux évolutions sociétales. Fort …
Le marché français des protéines alternatives résiste à l’inflation
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