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Étiquette: aliments

Eurofins renforce son leadership dans l’analyse des aliments en France

Eurofins renforce son leadership dans l’analyse des aliments en France

Eurofins Food Testing France annonce avoir finalisé l’acquisition du Laboratoire de Bromatologie Ouest (LBO) situé à Rosporden (Finistère), spécialiste des analyses microbiologiques et physicochimiques des produits alimentaires. Créé en 1985 par Jean-Paul Lair dans une région à très forte …

Ecotrophélia : Palmarès des nouvelles tendances de l’innovation alimentaire

Ecotrophélia : Palmarès des nouvelles tendances de l’innovation alimentaire

Les Trophées Étudiants de l’Innovation Alimentaire viennent de dévoiler leur palmarès, révélant ainsi les nouvelles tendances de consommation. Le produit Hush présenté par les étudiants de l’Université de Technologie de Compiègne remporte l’Ecotrophelia France d’Or. Véritable laboratoire de l’innovation …

Food Use Tech revient à Dijon

Food Use Tech revient à Dijon

Véritable laboratoire d’idées pour penser l’alimentation de demain, Food Use Tech revient les 20 et 21 septembre 2018 à Dijon. L’occasion de rencontrer tous les acteurs, du champ à l’assiette. Food Use Tech permet également de concrétiser et expérimenter …

[2018] CFIA / L’E-Streaming remporte le Prix de la Conception Hygiénique

[2018] CFIA / L’E-Streaming remporte le Prix de la Conception Hygiénique

Parce que l’hygiène dans les usines agroalimentaires est un impératif, les industriels développent quotidiennement des équipements et solutions assurant la sécurité des procédés et des aliments. EHEDG France et le CFIA récompensent ces démarches en décernant pour la 2e …

Emballage : Lancement de la 4e édition du concours Pack the Future

Emballage : Lancement de la 4e édition du concours Pack the Future

ELIPSO et IK, les organisations professionnelles représentant les entreprises de l’emballage plastique et souple en France et en Allemagne annoncent l’ouverture de la 4e édition du concours européen «Pack The Future – The Sustainable Plastic Packaging Award». En seulement …

L’Ania accompagnera les entreprises alimentaires dans la mise en place d’un système d’information nutritionnelle simplifié

L’Ania accompagnera les entreprises alimentaires dans la mise en place d’un système d’information nutritionnelle simplifié

La Commission européenne a signifié aux autorités françaises l’autorisation d’utilisation par les entreprises alimentaires françaises du système d’étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-Socre. Ce système étant désormais jugé conforme à la réglementation européenne, l’Ania informe qu’elle accompagnera les entreprises, PME, ETI …

Nutri-Score, l’arrêté signé aujourd’hui

Nutri-Score, l’arrêté signé aujourd’hui

Obligatoire sur tous les aliments préemballés, le tableau des valeurs nutritionnelles est bien souvent difficile à décrypter pour les consommateurs. Valeur énergétique des produits, teneurs en graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel pour 100 g ou …

Provisur acquiert Lutetia

Provisur acquiert Lutetia

Provisur Technologies, Inc., leader mondial des technologies et des systèmes novateurs de transformation des aliments, annonce l’acquisition de Lutetia. Basé près de Paris à Plailly, France Lutetia est un important fabricant d’équipements pour l’industrie alimentaire. Ses produits comprennent des …

IV Ventures, LLC investit dans le premier centre d’innovation alimentaire

IV Ventures, LLC investit dans le premier centre d’innovation alimentaire

Le démarrage de l’innovation en matière de transformation des aliments, Solve For Food, a annoncé que IV Ventures, LLC a accepté d’être l’investisseur initial du premier centre d’innovation alimentaire. L’équipe de direction de Solve For Food, composée de vétérans …

La transformation des aliments vus par les Américains

La transformation des aliments vus par les Américains

Sur le site du salon IFT17 qui s’est tenu du 25 au 28 juin à Las Vegas, salon où « les esprits les plus créatifs de la science de l’alimentation et de la technologie se donnent rendez-vous », Tony Tarver signe un …

Amazon s’offre Whole Foods Market

Amazon s’offre Whole Foods Market

Amazon et Whole Foods Market, l’une des entreprises les plus admirées du monde, ont annoncé aujourd’hui qu’ils ont conclu un accord de fusion définitif selon lequel Amazon va acquérir Whole Foods Marché pour 42 $ par action dans une …

Le bisphénol A reconnu pour ses perturbations endocriniennes

Le bisphénol A reconnu pour ses perturbations endocriniennes

Désormais l’industriel aura pour obligation de notifier à l’ECHA la présence de la substance dans ses articles fabriqués ou importés et d’informer l’acquéreur d’un article de la présence de BPA. Cette décision fait suite à la proposition de l’Anses, …

Le drainage industriel intelligent d’Aco

Le drainage industriel intelligent d’Aco

ACO développe des compétences uniques en matière d’hygiène au service de milieux très exigeants tels que les activités de transformation des aliments. Avec la philosophie HygieneFirst, ACO s’engage à concevoir des solutions de drainage intelligentes, en conformité avec les recommandations …

Craemer lance sa première caisse palette plastique

Craemer lance sa première caisse palette plastique

Craemer, un des leaders mondiaux dans la fabrication de palettes plastique haute qualité, lance sa première caisse palette plastique. Très attendue sur le marché, elle allie performance et compétitivité. Comme pour toutes les palettes de la gamme Craemer, sa …

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs piFLOW de Piab ont une capacité de transfert double d’un convoyeur ordinaire. Ils transfèrent tout, des poudres et granulés en vrac aux comprimés fragiles. Qu’il s’agisse de produits de boulangerie, de confiseries, d’aliments instantanés, d’additifs alimentaires ou de nutraceutiques, …

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