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Étiquette: aliments

Nutri-Score, l’arrêté signé aujourd’hui

Nutri-Score, l’arrêté signé aujourd’hui

Obligatoire sur tous les aliments préemballés, le tableau des valeurs nutritionnelles est bien souvent difficile à décrypter pour les consommateurs. Valeur énergétique des produits, teneurs en graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel pour 100 g ou …

Provisur acquiert Lutetia

Provisur acquiert Lutetia

Provisur Technologies, Inc., leader mondial des technologies et des systèmes novateurs de transformation des aliments, annonce l’acquisition de Lutetia. Basé près de Paris à Plailly, France Lutetia est un important fabricant d’équipements pour l’industrie alimentaire. Ses produits comprennent des …

IV Ventures, LLC investit dans le premier centre d’innovation alimentaire

IV Ventures, LLC investit dans le premier centre d’innovation alimentaire

Le démarrage de l’innovation en matière de transformation des aliments, Solve For Food, a annoncé que IV Ventures, LLC a accepté d’être l’investisseur initial du premier centre d’innovation alimentaire. L’équipe de direction de Solve For Food, composée de vétérans …

La transformation des aliments vus par les Américains

La transformation des aliments vus par les Américains

Sur le site du salon IFT17 qui s’est tenu du 25 au 28 juin à Las Vegas, salon où « les esprits les plus créatifs de la science de l’alimentation et de la technologie se donnent rendez-vous », Tony Tarver signe un …

Amazon s’offre Whole Foods Market

Amazon s’offre Whole Foods Market

Amazon et Whole Foods Market, l’une des entreprises les plus admirées du monde, ont annoncé aujourd’hui qu’ils ont conclu un accord de fusion définitif selon lequel Amazon va acquérir Whole Foods Marché pour 42 $ par action dans une …

Le bisphénol A reconnu pour ses perturbations endocriniennes

Le bisphénol A reconnu pour ses perturbations endocriniennes

Désormais l’industriel aura pour obligation de notifier à l’ECHA la présence de la substance dans ses articles fabriqués ou importés et d’informer l’acquéreur d’un article de la présence de BPA. Cette décision fait suite à la proposition de l’Anses, …

Le drainage industriel intelligent d’Aco

Le drainage industriel intelligent d’Aco

ACO développe des compétences uniques en matière d’hygiène au service de milieux très exigeants tels que les activités de transformation des aliments. Avec la philosophie HygieneFirst, ACO s’engage à concevoir des solutions de drainage intelligentes, en conformité avec les recommandations …

Craemer lance sa première caisse palette plastique

Craemer lance sa première caisse palette plastique

Craemer, un des leaders mondiaux dans la fabrication de palettes plastique haute qualité, lance sa première caisse palette plastique. Très attendue sur le marché, elle allie performance et compétitivité. Comme pour toutes les palettes de la gamme Craemer, sa …

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs pneumatiques pour le flux des aliments vus par Piab

Les transporteurs piFLOW de Piab ont une capacité de transfert double d’un convoyeur ordinaire. Ils transfèrent tout, des poudres et granulés en vrac aux comprimés fragiles. Qu’il s’agisse de produits de boulangerie, de confiseries, d’aliments instantanés, d’additifs alimentaires ou de nutraceutiques, …

Danone finalise l’acquisition de WhiteWave

Danone finalise l’acquisition de WhiteWave

Danone annonce avoir réalisé l’acquisition de WhiteWave. Danone et WhiteWave regroupent désormais leurs activités en Amérique du Nord en une seule entité qui opérera sous le nom de « DanoneWave ». Comme annoncé précédemment, cette entité regroupera les activités …

Neovia renforce ses activités avec l’acquisition d’Apligén

Neovia renforce ses activités avec l’acquisition d’Apligén

Neovia qui figure parmi les leaders mondiaux de la nutrition et santé animale et annonce l’acquisition d’Apligén, une société mexicaine spécialisée dans les activités prémix, aliments de spécialités et additifs. Ce rachat permet à Neovia de renforcer ses positions …

[2017] CFIA / CAP Solutions Culinaires : Les professionnels seront séduits

[2017] CFIA / CAP Solutions Culinaires : Les professionnels seront séduits

Filiale du groupe Jean Floc’h, le spécialiste CAP Solutions Culinaires, présent au CFIA de Rennes, propose une offre globale de produits alimentaires intermédiaires destinés aux industriels de l’agro-alimentaire et aux professionnels de la restauration. Les recettes sont développées sur-mesure …

Gaspillage : Appel à projets dans le Grand Est

Gaspillage : Appel à projets dans le Grand Est

« Toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à un endroit de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée, dégradée » constitue un gaspillage alimentaire selon le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce gaspillage est aujourd’hui …

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