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Étiquette: Alsace

Jean-Michel Wisson, nouveau président de la Cave de Turckheim

Jean-Michel Wisson, nouveau président de la Cave de Turckheim

Jean-Michel Wisson prend la Présidence de la cave coopérative succédant ainsi à Gérard Schaffar qui l’a dirigé durant 27 ans. Fondée il y a plus de 60 ans, la célèbre cave Alsacienne regroupe 250 adhérents et possède un impressionnant patrimoine …

Le foie gras alsacien feyel artzner en quête de reconnaissance

Il est communément admis que le foie gras vient du Sud-Ouest, pourtant, c’est bien aux alentours de Strasbourg que ce fin met a été mis sur « pattes ». Le groupe Feyel Artzner est l’un des spécialistes alsaciens du fois gras …

Coop d’Alsace, le coup de gueule de Philippe Spitz.

Après l'interview qu'il avait accordé en exclusivité à agro-media en avril dernier, le Président de l’association régionale de soutien aux Coop d'Alsace Philippe Spitz fustigeait vendredi dernier la décisi

Pierre Schmidt met en valeur les recettes de grand-mère !

Pierre Schmidt, spécialiste des produits de charcuterie alsacienne et de traiteur boulangerie pâtisserie propose, à l’occasion de son centenaire, différents événements. Le premier est la création d’une ligne d’objets collector. Ce sont cinq ustensiles de cuisines et autres accessoires …

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