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Étiquette: alternative

Roquette acquiert une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales

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Le leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales a annoncé l’acquisition d’une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales. Avec cette acquisition, le Groupe Roquette entend élargir sa gamme d’ingrédients texturés d’origine végétale à …

Emballage : Du nouveau chez Saica Pack !

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A l’occasion de ses 75 ans, Saica Pack, entreprise leader dans la fabrication de papier recyclé destiné au carton ondulé, vient de lancer son site internet en français. L’entreprise a opté pour un site convivial avec de nombreuses images, …

Le Mix Creamy, une alternative aromatique naturelle

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Alors que les prix de nombreuses matières premières utilisées par les industriels de l’agro-alimentaire sont en très forte hausse, et qu’une pénurie de beurre apparait comme une vraie menace notamment pour le secteur de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie, Ennolys propose le …

Produits laitiers : YéO Frais innove

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Le fabricant français YéO Frais innove et propose des nouveaux produits sous Marque De Distributeur (MDD). Le fabricant français propose en effet une alternative à la crème fraîche à base de lait de vache avec son nouveau produit : la …

L’huile de palme bientôt remplacée par Substipalm ?

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Utilisée dans l’industrie agroalimentaire et pourtant décriée du fait de la déforestation qu’elle entraîne, l’huile de palme pourrait être remplacée d’ici peu par un nouveau procédé très prometteur 100% tournesol mais encore gardé secret. En effet, dans le cadre …

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