Malgré des cours qui se maintiennent principalement grâce à la demande asiatique, les éleveurs de porc bretons sont inquiets. En effet, « deux outils d’abattage en production porcine sont actuellement à reprendre en Bretagne », comme l’expliquent les présidents …
Châteauneuf-sur-Sarthe depuis 1982, mais créée en région parisienne en 1971, la société spécialiste de l’aliment diététique et du supplément nutritionnel animal Nutral fête aujourd’hui ses 40 ans. Pour l’occasion, les dirigeants de l’entreprise agroalimentaire ont convié le député Paul …
En 2011, le marché des jus de fruits est resté globalement stable malgré un contexte économique très difficile.
Trois études récentes ont encore un peu plus allongé la liste des chefs d’accusation à l’encontre du bisphénol A (BPA).
Décidément, il semble que le café dispose de bien des avantages, en plus de celui connu de tous : nous donner un coup de fouet dans nos moments de fatigue !
Le 2 février dernier, lors de la cérémonie de remise du grand Prix Essec de la distribution responsable, sept enseignes de grande distribution ont été primées.
Ferrero France, filiale du groupe italien Ferrero, 4ème groupe mondial en confiserie et chocolaterie, renforce cette année sa position de leader sur le marché des chocolats de Noël grâce à une croissance de 10% en valeur *.
Aujourd’hui jeudi 2 février a lieu la Chandeleur, célèbre jour de fête pendant lequel il est coutume de manger des crêpes. A l’origine, il s’agit d’une fête religieuse chrétienne au cours de laquelle le pape Gélase Ier (Vème siècle) …
Le cabinet Eurostaf réalise régulièrement de nombreuses études sur différents secteurs d'activité, dont l'agroalimentaire et la distribution. Récemment, trois études ont été publiées :
eYeka, leader mondial de la co-création sur internet, a demandé à sa communauté de consommateurs créatifs d’imaginer un snack sain, bon et ludique pour les enfants.
Le 24 janvier dernier, la branche laitière de la Coordination rurale, l’OPL, s’en prenait directement au Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière (CNIEL) et à la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL).
Un article paru dans Le Télégramme hier revenait sur les rumeurs de fermeture concernant deux usines du groupe agroalimentaire Stalaven.En effet, lors du comité central de l’entreprise, Pierre Couderc, le directeur général du groupe Euralis, détenteur de Stalaven, a …
Le fabricant d’emballages de fruits et légumes Linpac a saisi la Commission Nationale de la Concurrence espagnole (CNC) pour dénoncer l’existence d’un « cartel » dans le secteur. Ainsi, selon une information d’Emballages Magazine, la CNC a bel et …
Afin de participer aux démarches expérimentales sur l’affichage environnemental, Auchan a sélectionné parmi tous ses produits une brique de jus multifruits de 1L vendue sous sa marque de distributeur, selon une information de nos confrères d’Emballage Digest.
Agreste a publié sa synthèse concernant l’activité des entreprises agroalimentaires au troisième trimestre 2011. On apprend ainsi : « Au troisième trimestre 2011, la progression des échanges extérieurs en produits des industries agroalimentaires se poursuit de manière soutenue.
Agro-media.fr, le fil d’info de l’agroalimentaire, lance un nouvel espace « Chroniques ». Au programme : huit chroniqueurs spécialistes du secteur agroalimentaire, une publication par semaine et un sujet au cœur de l’actualité des entreprises agroalimentaires.
L’Anses a publié le 19 janvier les résultats de son étude nationale lancée en 2008 sur l’imprégnation aux PCB des consommateurs de poissons d’eau douce.
Cadbury a passé le 7 janvier 2012 le cap du million de fans sur Facebook. Et la célèbre marque anglaise de chocolat a décidé de fêter comme il se doit l’évènement : en érigeant un pouce géant à l’image …
Des chercheurs de l'Université de Washington School of Medicine à St. Louis ont identifié un nouveau récepteur présent dans nos papilles gustatives. Cinq goûts avaient d’ores et déjà été découverts : le sucré, le salé, l’acide, l’amer et l’umami.
Le SNIV-SNCP a publié un communiqué dans lequel il s’inquiète du devenir de l’industrie d’abattage-découpe de porc. En effet, en 2011 ce secteur a accusé des pertes de l’ordre de 100 millions d’euros ! Agro-media.fr vous diffuse ce communiqué :
