Un nouveau magasin situé au coeur du centre commercial « les trois rivières » de Montauban, a ouvert ses portes ce mercredi 15 septembre. Il s'inscrit dans un véritable projet de développement durable et bénéficie des dernières technologies « …
Selon l’audit effectué par l’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA), 98 % des entreprises considèrent que la loi de modernisation de l’économie n’a pas rempli son objectif, à savoir de réharmoniser les relations commerciales. Un chiffre d’autant plus inquiétant …
La société Eurosérum, leader mondial du lactosérum déminéralisé vient de mettre au point une nouvelle gamme d’ingrédients laitiers aux propriétés fonctionnelles particulièrement appropriées aux plats cuisinés et aux sauces chaudes et froides. Cette gamme baptisée « SicaCook 811 » …
C’est ce que l’on peut désormais découvrir dans les villes de Cully et Vénissieux (Lyon). Ce nouveau concept d’hypermarché rompt totalement avec les Carrefours aux rayonnages très étendus. Ces deux hypermarchés actuellement en test dans les deux agglomérations Lyonnaises, …
Le groupe Danone vient d'abandonner son projet de lancement du yaourt Densia sur le marché Français. En test depuis le mois de décembre, les résultats ne se sont pas avérés très concluants. Le yaourt qui garantissait aux consommateurs des …
C'est ce que révèle une étude publiée dans la revue scientifique « PloS One » concernant les fraises bio de Californie. Des chercheurs ont en effet découvert suite à des analyses effectuées pendant une période de deux ans sur …
Le ministre de l'industrie Christian Estrosi a inauguré le 31 aout dernier, un Observatoire permettant d'identifier l'origine des ingrédients des produits alimentaires et d'inciter indirectement les industriels à s'approvisionner auprès de fournisseurs français.
Celui-ci vient de mandater la banque d'affaires européenne DC Advisory Partners afin d'analyser une potentielle cession de son pôle charcuterie cuite, Campofrio. Ce dernier, leader en France sur le secteur attire des convoitises.
Le négociant languedocien Gérard Bertrand et le président du Stade français Max Guazzini lance pour la deuxième année consécutive des vins aux couleurs des trois maillots du club de rugby. Gérard Bertrand, ancien rugbyman, a enregistré l'an dernier, grâce …
Désormais un petit outil ornera les nouveaux articles publiés sur agro-media.fr. Celui-ci à l’apparence d’un formulaire vous permettra de réagir, de faire part de vos impressions ou encore d’ajouter des précisions à un article. Votre avis nous intéresse ! …
C’est ce qu’une étude de Kantar Worldpanel vient de publier. Selon la société, les ventes de produits de grande consommation et de produits frais en libre-service en France enregistrent une croissance de 2,5 % en valeur, pour une progression …
Un nouveau décret (Décret n° 2010-1041 du 1er septembre 2010) relatif aux teneurs minimales en matières sèches solubles (valeurs Brix) pour le jus de fruits et la purée de fruits reconstituées vient de modifier le décret n° 2003-838 relatif …
Le groupe familial Nicot, au chiffre d'affaires de 30 millions d'euros pour l'exercice 2009, vient d'acquérir l'Andouillerie de Châteauneuf qui produit encore ses andouilles de Guéméné à la main. Le montant de cette acquisition reste encore inconnu. Pour la …
L'entreprise suédoise spécialisée dans la fabrication de machine à emballer et d'emballages pour boissons Tetra Pak vient de s'associer avec les magasins Coop afin d'employer ces nouveaux packaging pour commercialiser les briques de lait d'un litre. Mis en place …
Le spécialiste de l'alimentation bio pour adultes, Vitabio, reconnus pour ses smoothies, superfruits, purs jus, purées de fruits… aux bienfaits avérés sur la santé, vient de lancer un nouveau jus à la grenade. Celui-ci, entièrement bio, sans sucres ajoutés, …
Le groupe français de vins et spiritueux Pernod Ricard, dont le chiffre d’affaires 2009-2010 est en baisse de 2 % comparativement à l’exercice précédent, compte sur une amélioration de la consommation dans les mois prochains. Selon Gilles Bogaert, directeur …
Selon l’étude du cabinet OC & C qui réalise une « cote d'amour » des enseignes auprès de leurs clients, Picard est actuellement la plus attractive en France notamment pour son large panel de produits ainsi que pour la …
La farine de châtaigne devient une nouvelle alternative à la farine traditionnellement employée pour la fabrication du pain. Selon les chercheurs de l'université technique du Moyen Orient en Turquie, la farine de châtaigne accentuerait les teneurs en vitamine B, …
L’ouvrage « l’alimentation de vos enfants. Enquête sur le marketing et les idées reçues » de Fabiola Flex et du docteur Patrick Tounian aborde le sujet du petit-déjeuner, des fruits et légumes, des produits laitiers, de l’alimentation bio et …
À l'heure actuelle, les allergiques au gluten n'ont comme seule solution que de renoncer à tous les aliments contenant du blé, de l'orge, du seigle ou encore de l'avoine afin d'échapper à la maladie coeliaque. Hors cela va peut-être …
