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Étiquette: Autre

L’agroalimentaire en croissance sur 2009 ?

Lui accordant + 0,5 %, une étude du Crédit Agricole, « Perspectives sectorielles françaises », place l’agroalimentaire parmi les 8 secteurs (sur 38 examinés) à pouvoir espérer rester en croissance sur 2009. Avec sa 8ème position, les auteurs estiment …

Quand bactérie rime avec maladie.

Listeria, salmonelle, campylobacter, tels sont les noms tristement connus des bactéries responsables des « zoonoses ». Maladies parfois mortelles transmises à l’homme par l’animal, les zoonoses progressent dans l’Union européenne selon le dernier rapport annuel publié par l’Autorité Européenne …

Moins de jambon pour Delpeyrat.

En cédant l’usine d’Ibos dans les Hautes Pyrénées aux Salaisons Pyrénéennes (25 millions de chiffre d’affaires), la filiale de Maïsadour lui abandonne un des sites qu’elle avait acquis avec Chevallier durant l’été dernier.

La taxe poisson contestée.

Le président de la Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution Jérôme Bédier a remis en question l’utilité de la taxe poisson. Rappelons que cette taxe de 2 % payée par le consommateur avait été mise en …

L’orange, fruit aux multiples propriétés !

Fruit de saison, considérée comme championne de la vitamine C (derrière le kiwi, le cassis ou d’autres), l’orange freine les ravages des radicaux libres, luttant ainsi contre les maladies dégénératives comme les cancers. Protégeant la vision, stimulant les défenses …

Nouvel abattoir pour canards.

Entré en service à Saint-Laurent-du-Manoire en Dordogne, ce nouvel abattoir représente 2,5 millions d’euros investis par l’entreprise Palmigord.

Récession sévère dans la zone euro ?

C’est ce qu’a annoncé la Commission européenne pour les mois à venir. Les prévisions misent sur un PIB global en recul de 1,9 %, contre 1,8 % pour celui de la France. Il en va de même avec le …

Du nouveau pour les additifs, enzymes et s arômes alimentaires.

Paru le 31 décembre 2008, le règlement européen n°1331/2008 établit une procédure d’autorisation uniforme. Il prévoit notamment que les additifs, les enzymes et les arômes alimentaires soient mis sur le marché ou employés dans les produits alimentaires à condition …

Le 45ème fromage AOC en France est…

La Rigote de Condrieu ! Produit sur le massif du Pilat, au sud-ouest de la ville de Lyon, ce fromage à pâte molle, non pressée, est fabriqué à partir de lait de chèvre cru, entier, non standardisé. Existant depuis …

Volailles : des baisses à prévoir.

Même si la consommation de viandes de volaille est restée soutenue sur les 9 premiers mois de 2008 par rapport à la même période 2007, les abattages se replient depuis 5 mois. Ainsi, sur octobre, les mises en place …

Concours pour la création d’entreprises agroalimentaires.

Ouvert jusqu’au 30 avril, ce concours est lancé par l’Agropole d’Agen, et s’adresse d’une part aux projets innovants, et d’autre part aux TPE et PME du secteur âgées de moins de trois ans. Doté d’un jury de haut niveau …

De la soupe pour se réchauffer !

Outre le fait d’avoir poussé la consommation d’énergie à la hausse, la vague de froid qui a récemment frappé la France a aussi augmenté celle des soupes. Ainsi, par rapport à l’année passée, la consommation de soupe au cours …

Thon : à quels quotas se fier ?

La décision de la Commission internationale de fixer le quota des prises à 22 000 tonnes de thons rouges pour 2009 a provoqué de vives contestations. En effet, les scientifiques préconisaient de ne pas dépasser 15 000 tonnes, quant …

OGM : encore source de tensions.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) considère que la mesure prise par la France pour suspendre la culture de maïs OGM MON 810 est injustifiée. Aussi, l’Hexagone poursuit son bras de fer avec les instances européennes sur ce …

Auchan confirme ses ambitions roumaines.

Dès l’origine, Auchan détenait 29 % de MGV Distri-Hiper, entreprise créée en 2005 et propriétaire de 6 hypermarchés en Roumanie. Le distributeur français a progressivement repris les parts de ses partenaires, et détient maintenant 100 % du capital de …

La perte de la biodiversité a un coût.

Et ce coût s’élèverait à 7 % du PIB mondial, selon l’économiste Pavan Sukhdev qui doit remettre en septembre 2009 un rapport attendu à l’Union européenne sur les pertes générées par la destruction de cette biodiversité.

Martine Spécialités change de propriétaire.

Filiale du groupe Premier Foods, Martine Spécialités sera bientôt cédée à deux fonds, Cerea Capital et Banexi Capital, pour un montant de 50 millions d’euros. L’offre d’acquisition pour l’entreprise française spécialiste de la pâtisserie surgelée à destination des grandes …

Énergies renouvelables : 21% de la production d’électricité.

C’est l’objectif fixé pour 2010 que devrait adopter l’UE au printemps de cette année. Pour des raisons de disponibilité des terres et de crise alimentaire, la part des agrocarburants fixée d’abord à 10 % devrait être revue à la …

San Miguel bientôt japonais ?

Le groupe japonais Kirin, spécialisé dans les boissons et l’agroalimentaire, est en négociation avec le groupe San Miguel pour acheter sa filiale de fabrication de bière. Après plusieurs autres gros rachats, l’entreprise nippone acquérrait ainsi San Miguel Brewery, leader …

Une marque Bio privée.

Depuis le 1er janvier 2009, le label AB symbolise le respect des exigences du cahier des charges européen en matière d’agriculture biologique. Problème mis en cause : ces exigences sont moins fortes que les exigences nationales. D’où l’initiative de …

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