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Étiquette: Autre

IFS et SQF : vers une harmonisation.

En annonçant début mars son rapprochement avec le référentiel privé américain SQF dont la prochaine version devrait sortir prochainement, son homologue européen IFS souhaite pouvoir définir des exigences communes de certification. Ceci permettra aux adhérents européens d’exporter leurs produits …

Des conteneurs à la trace.

Les sociétés Novacom services et TransCore ont été sélectionnées par l’ESA (European Spatial Agency) dans le but de développer un prototype de localisation mondiale de conteneurs d’ici à la fin de l’année. L’objectif est d’assurer une visibilité continue, …

Et de cinq !

Après Derval et Metz en 2006 et 2007, Charal (3 000 salariés sur 8 sites) vient d’obtenir la certification IFS pour Cholet, Flers et Lisieux, ce qui lui permettra de se renforcer notamment en MDD.

« Tomates et concombres de France », presqu’une AOP.

Avec un avis favorable à la reconnaissance de l’AOP nationale « tomates et concombres de France » émis par la CNT (Commission Nationale Technique), le ministre de l’agriculture et de la pêche, Michel Barnier, devrait signer prochainement l’arrêté de …

La guerre du sucre aura bien lieu ?

En contentieux pour avoir commercialisé à quelques semaines d’intervalle du sucre en poudre en sachet de type Doypack, les groupes sucriers Tereos (Beghin Say) et Cristal Union (Daddy) ont décidé de remettre ça ce printemps, cette fois pour du …

Les volaillers perdent des plumes !

Après le regroupement des coopératives Terrena et Unicopa, le changement de propriétaire des deux sites français de Moy Park (cf. Actualités Internationales), Doux va fermer trois usines situées dans le Morbihan et le Cher. LDC annonçant sa volonté de …

Un taux de mortalité alarmant pour les jeunes huîtres.

De 40 à 100% selon les sites (et avec un seuil d’alerte fixé à 15%), le taux de mortalité des jeunes huîtres est jugé préoccupant par l’Ifremer. Hausse de température de l’eau, algue toxique ou nouveau virus, cette crise …

Du souci pour les sushis !

Entre la raréfaction de la ressource et la hausse du fuel, le prix de gros des meilleurs morceaux de thon (ceux servant à confectionner les sushis) a bondi de 25%.

Le plein de blé !

L’US Department of Agriculture annonce une production mondiale de blé record sur 2008-2009 avec 664,24 millions de tonnes attendues. En France, cela se traduit par une explosion des revenus moyens hors inflation par actif des céréaliers et producteurs d’oléoprotéagineux …

Qu’est-ce que la Dalandan et le Calamansi ?

Ce sont deux agrumes originaires des Philippines, entre citron et clémentine, où ils sont utilisés en cuisine. Commercialisés sous forme de sodas par la société Zest-O aux Philippines, en Europe, c’est le fournisseur d’ingrédients Wild qui s’apprête à le …

Campofrio s’européanise en passant par l’Amérique.

Campofrio négocie avec Smithfield un projet de fusion européen qui donnerait naissance à un groupe au chiffre d’affaires de 2,1 milliards d’euros, dont 95% en produits transformés. S’il est approuvé par les autorités boursières, ce projet placerait Campofrio sous …

Baisse des ventes en hyper, progression en super.

Chez Carrefour, le CA de ses hypermarchés français a reculé de 2,4% à magasin comparable sur le 2ème trimestre, notamment en raison d’une baisse des volumes (alimentaires et non alimentaires), mais aussi à cause d’un environnement de consommation dégradé. …

Quand les nordistes se mettent au Pastis !

Ça donne le pastis du Ch’ti, lancé par AD Distillers. Cette société appartient à la holding familiale du patron des Brasseurs de Gayant, Patrick d’Aubreby. Les consommateurs du Pas-de-Calais représentant 14,5% de la consommation française de pastis pour 6,75% …

Harry’s et Barilla fusionnent.

Les deux sociétés, jusqu’alors gérées indépendamment, fusionneront le 1er janvier 2009, et la direction de l’ensemble devrait échoir au patron de Harry’s. Cette suite à la prise de contrôle opérée par Barilla en début d’année concerne 1 470 salariés, …

Côté Fruits – Légumes, jouez en 5-1-2 !

C’est le résultat du premier indicateur publié par la FCP (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) : 5 fruits pour plus de 1 kg et moins de 2 €. Les produits de saison sont ainsi particulièrement …

Danone concrétise son projet Linus.

Portant sur la fabrication de produits laitiers riches en oméga 3, ce projet vient d’être concrétisé avec l’utilisation par la marque d’un lait riche en oméga 3 pour sa nouvelle gamme de fromages blancs Jockey (20% du marché français …

Des « premiers prix » de plus en plus élevés.

L’Observatoire mis en place par Familles Rurales depuis janvier 2006 indique qu’entre janvier et mars 2008, les prix des produits MDD et « premiers prix » sont ceux qui augmentent le plus. Ainsi, le prix du panel « MDD …

Des tomates améliorées aux UV !

Après trempage dans une eau traitée par UV (pour détruire les microorganismes), les tomates sont plongées dans un bain d’eau où de l’ozone est envoyé, avant d’être douchées avec de l’eau ozonée et traitée par UV. Ce nouveau procédé …

Bunge continue de racheter.

Spécialiste de la première transformation des matières premières agricoles, l’américain Bunge (38 milliards d’euros de CA) s’apprète à reprendre l’activité négoce de sucre du britannique Tale&Lyle, et cela quelques jours après le rachat de Corn Products.

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