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Étiquette: bioconversion

Molécules aromatiques naturelles: De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Molécules aromatiques naturelles: De nombreuses formulations possibles avec Ennarom

Spécialisée dans le développement d’ingrédients naturels par voie microbiologique, Ennolys prône la naturalité des matières premières mais aussi ses procédés d’extraction. En effet, via son outil industriel dernière génération, la filiale de Lesaffre s’appuie paradoxalement sur un procédé artisanal. …

Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens

Ennarom, une gamme de molécules aromatiques naturelles pour les aromaticiens

Référent dans le domaine des procédés de fermentation et de purification biomoléculaire, le groupe Lesaffre développe des molécules aromatiques issues de souches naturelles. Celles-ci répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la …

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