Dans le monde de la biscuiterie artisanale, la tradition et la modernité se rencontrent rarement aussi harmonieusement que chez la Biscuiterie de Chambord. Située à proximité du célèbre Château de Chambord, cette entreprise familiale fondée en 1978 a su …
La ville de Beauvais a inauguré une nouvelle halle de production alimentaire multiprocédés résultant d’une collaboration inédite entre le Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA) et UniLaSalle Beauvais, école d’ingénieurs spécialisée en agroalimentaire et alimentation-santé. D’une …
À peine six mois après avoir été primée aux Oscars de l’emballage à Paris pour son film composé à 75% de papier, emballage rendu possible grâce aux partenaires OREP packaging (films) et IMA Group (machine à emballer), la biscuiterie …
Spiritueux, bières, vins et cocktails sans alcool sont de plus en plus appréciés par les individus en quête de modération, de consommation de qualité et raisonnée, mais aussi de nouveautés et de plaisir. Pour répondre à cette tendance, Metarom, …
Cet événement est destiné aux responsables qualité, aux responsables production, aux ingénieurs et aux responsables techniques de l’industrie des biscuits, des bonbons et de la boulangerie. Dans ce Webcast, les thèmes abordés seront le tri pondéral, la détection des …
L’anti-gaspi, le végétal, le sans-alcool sont au menu de cette 9ème édition du Concours. Les 10 projets innovants sélectionnés mettent en lumière les tendances alimentaires qui mélangent plaisir, santé et responsabilité environnementale. Organisé depuis 2012 par l’Agence Gers Développement …
Erick Lehagre, 59 ans, a plus de 30 ans d’expérience dans la direction d’entreprises alimentaires. Il a travaillé dans différents secteurs, aliments pour animaux, boulangerie, volaille, fromage et charcuterie en France. Durant les 11 dernières années, il a été Directeur …
L’ICE, l’Agence italienne pour le commerce extérieur sera présente au SIAL cette année avec plus de 200 entreprises ayant spécialement fait le déplacement pour représenter leur savoir-faire, leur gastronomie et sa richesse. 5ème pays importateur de produits alimentaires en …
Le groupe Cavac accélère son développement et renforce son pôle agroalimentaire, au travers d’une nouvelle prise de participations dans deux PME régionales : la biscuiterie et pâtisserie Les P’tits Amoureux basée à Ardin (79) et la crêperie artisanale Catel …
Contribuer à la structuration des filières locales de céréales bio avec un outil industriel moderne et la création d’une marque propre, tel est l’objectif de cette biscuiterie. Jean et Lisette va fabriquer une grande variété de biscuits, des fourrés, …
Bosch Packaging Technology, le fournisseur leader des solutions d'emballage a dévoilé son nouveau portefeuille d'emballage robotique entièrement repensé pour donner aux industriels de l'agroalimentaire plus de polyvalence et l'amélioration de leurs performances.
La biscuiterie Jeannette est sauvée ! C'est l'offre de l'homme d'affaires franco-portugais Georges Viana qui a été retenue par le Tribunal de commerce de Caen.
