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Étiquette: colorant

Danone s’engage dans l’agriculture régénératrice

Danone s’engage dans l’agriculture régénératrice

En 2018, avec son Danone ACT, Danone a pris des engagements en faveur de l’agriculture française. Deux ans après, «l’ensemble de l’entreprise s’inscrit dans le mouvement : amélioration des recettes, transparence sur la composition des produits, développement des offres …

Aoste remplace les additifs E par des ingrédients naturels

Aoste remplace les additifs E par des ingrédients naturels

Même si le gouvernement a fixé une limite maximale par type de produit de charcuterie, Aoste a décidé de remplacer les numéros-E (additifs approuvés, à la fois naturels et synthétiques, comme les conservateurs, colorants ou exhausteurs de goût) par …

Roquette finalise l’acquisition de Sethness Products Company
et renforce son leadership mondial sur le marché de l’Alimentation et des Boissons

Roquette finalise l’acquisition de Sethness Products Company
et renforce son leadership mondial sur le marché de l’Alimentation et des Boissons

Roquette, un leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales, annonce aujourd’hui avoir finalisé l’acquisition de Sethness Products Company. L’exploitation et les activités des deux entreprises resteront gérées de manière indépendante.Fondé aux États-Unis en 1880, …

Une coloration rose typique du jambon en bio et clean label

Une coloration rose typique du jambon en bio et clean label

Dans un contexte de forte demande pour les produits Bio accompagnée par le développement des distributeurs spécialisés, DAT-Schaub France, sous la marque commerciale Soussana, possède une gamme complète d’ingrédients et mélanges Bio. Le dernier né de la gamme est …

Nestlé acquiert Atrium Innovations

Nestlé acquiert Atrium Innovations

Nestlé a annoncé qu’elle a décidé d’acquérir l’entreprise privée Atrium Innovations, un leader mondial des produits de santé et nutrition pour un montant de 2,3 milliards de dollars US. Cette annonce témoigne de la volonté de Nestlé de poursuivre sa …

Bière : Le nouveau décret prendra effet en janvier 2017

Bière : Le nouveau décret prendra effet en janvier 2017

Initiée en 2013 par l’administration en concertation avec Brasseurs de France, cette rénovation a pour objectif, sur la base du décret du 31 mars 1992, de prendre en compte les nombreuses nouvelles recettes et usages dans la production de …

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