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Étiquette: consommation

Intermarché lance le Franco-Score

Intermarché lance le Franco-Score

Pour soutenir l’agriculture française, et dans une démarche de transparence vis-à-vis des consommateurs, Intermarché lance le Franco-Score : un nouvel étiquetage qui permet aux clients de connaître facilement la teneur de matières premières françaises dans les produits bruts et …

Des perspectives positives pour la consommation mondiale de boissons

Des perspectives positives pour la consommation mondiale de boissons

Le BrauBeviale 2019, salon le plus important du monde pour les biens d’équipement dans le secteur des boissons, vient de s’achever sur le thème principal de la viabilité future des équipements et autres fournisseurs, des fabricants de boissons et …

Lancement de la Charte du Saumon fumé en France

Lancement de la Charte du Saumon fumé en France

Le marché du saumon fumé a profondément changé ces dernières années en France, répondant aux envies des consommateurs en recherche de qualité et de transparence. Cette tendance à la montée en gamme se confirme dans les derniers chiffres du …

La Normandie récompense ses innovations 2020

La Normandie récompense ses innovations 2020

Sur le marché français, 8 innovations alimentaires sur 10 disparaissent dans les deux ans qui suivent leur lancement. En Normandie, 73% des 110 gammes lauréates des Trophées de l’Agroalimentaire depuis 2006 sont toujours commercialisées en France et/ou à l’international. …

Le marché des ingrédients fonctionnels en croissance

Le marché des ingrédients fonctionnels en croissance

Selon le rapport réalisé par Transparency Market Research, les ventes d’ingrédients alimentaires fonctionnels devraient dépasser 1 900 000 tonnes en 2019 et enregistrer une croissance d’environ 6% en glissement annuel en 2020. Le marché des ingrédients fonctionnels reste en …

Biscuit International annonce son intention d’acquérir Aviateur aux Pays-Bas

Biscuit International annonce son intention d’acquérir Aviateur aux Pays-Bas

Le premier fabricant européen de biscuits, gâteaux et gaufres, Biscuit International, et les propriétaires d’Aviateur, un des principaux producteurs et distributeurs de biscuits et gâteaux aux Pays-Bas, annoncent avoir trouvé un accord sur les modalités d’une acquisition d’Aviateur par …

IBM Food Trust veut améliorer la traçabilité des produits de la mer

IBM et Raw Seafoods ont annoncé une nouvelle collaboration afin d’améliorer la traçabilité des produits de la mer. Fondée sur la plate-forme IBM Blockchain, l’initiative commencera par la numérisation de la chaîne d’approvisionnement en pétoncles provenant de la pêcherie …

La première bouteille de lait certifié, tracé et audité en temps réel

La première bouteille de lait certifié, tracé et audité en temps réel

Prospérité est la marque historique du groupe Prospérité Fermière Ingredia avec un fort ancrage territorial. Choix d’une stratégie locale, le lait Prospérité est distribué en circuits courts dans les Hauts-de-France. Aujourd’hui le lait Prospérité, à caractère authentique, responsable et …

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