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Étiquette: contamination

E. Coli : après l’Espagne, l’Italie !

Deux nouvelles personnes ont été hospitalisées à Bordeaux, et la contamination de l’une d’entre elle par Escherichia coli a été confirmée. Ceci porte à neuf le nombre de victimes de la bactérie dans le Sud-Ouest. Les principaux suspects sont …

E.Coli : la piste anglaise ?

Sur les sept personnes hospitalisées à Bordeaux suite à la contamination bactérienne entrainant un syndrome hémolytique et urémique, six personnes étaient dimanche dans un état stationnaire. Toutefois l’incertitude persiste quant à une femme de 78 ans dont l’état est …

E. Coli : et ça continue encore et encore…

Après les graines germées allemandes, les steaks hachés du Nord et Maison Spanghero qui retire des lots, voilà qu’un nouveau cas de contamination à Escherichia coli a été confirmé, et sept autres personnes seraient également victimes de la bactérie. Au …

E. Coli pointe à nouveau le bout de son nez !

Après l’affaire des graines germées contaminées à  Escherichia coli en Allemagne et les steaks hachés Lidl ayant intoxiqué des enfants, c’est au tour de Maison Spanghero d’être frappé par la bactérie pathogène. Heureusement, cette fois-ci l’action est préventive et …

Les steaks hachés sont bien à l’origine de la contamination.

Sur les huit enfants touchés par une contamination à Escherichia Coli la semaine dernière, six sont toujours hospitalisés dont un garçon de deux ans qui est toujours plongé dans un coma artificiel. Ce dernier est le plus gravement atteint …

Fausse piste !

Lorsque la viande utilisée pour fabriquer les steaks hachés ayant contaminé sept enfants en France a été déclarée comme issue partiellement d’animaux allemands, le doute a conquis l’Europe. Pourtant, l’Agence Régionale de Santé (ARS) a déclaré que « cette …

Etrange coïncidence !

Les steaks hachés surgelés suspectés d’être à l’origine des contaminations à Escherichia coli de six enfants pourraient provenir… d’Allemagne ! Pour l’instant rien de sûr car le PDG de la société SEB, qui a fabriqué les steaks hachés, explique …

Problèmes de Listeria dans une usine Kellogg’s

C’est dans l’usine d’Augusta en Géorgie (Sud est des Etats-Unis) , que des traces de Listeria monocytogènes ont été découvertes. En février dernier, l’usine a été soumise à une inspection par l’autorité sanitaire américaine, (Food and Drug Administration)

Affaire résolue !

Alors que la contamination à Escherichia coli entérohémorragique (Eceh) a fait 36 morts et rendu 3 228 personnes malades, son origine vient d’être révélée. En effet, Reinhard Burger, directeur de l'institut Robert Koch (RKI) a déclaré : « ce …

Nouveaux suspects : avocats et betteraves.

Alors que la Thaïlande a annoncé avoir décelé une variante d’Escherichia coli entérohémorragique (Eceh) sur une cargaison d’avocats importée d’Europe, une autre souche a été détectée sur des pousses de betterave néerlandaises exportées vers l’Allemagne et la Belgique.

Et si l’affaire de la bactérie tueuse n’était jamais résolue ?

C’est une solution à envisager. En effet, les tests réalisés sur les graines germées se sont finalement tous révélés négatifs. Et certains épidémiologistes commencent à admettre que le mystère puisse n’être jamais résolu, car les pathogènes peuvent disparaître dans …

Concombre et soja disculpés… l’assassin court toujours !

Escherichia coli entérohémorragique (Eceh) a fait une nouvelle victime : une femme de 90 ans est décédée après avoir déclaré un syndrome hémolytique et urémique (SHU). Le bilan s’élève à présent à 23 morts, dont 22 en Allemagne et 1 …