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Étiquette: gaspillage

Mondi emballe l’industrie alimentaire avec deux lancements d’emballages durables

Mondi emballe l’industrie alimentaire avec deux lancements d’emballages durables

Mondi lance de nouvelles solutions d’emballage pour l’industrie alimentaire présentées à Anuga FoodTec à Cologne, en Allemagne. Les produits d’emballage à deux plateaux offrent des options recyclables aux fabricants d’aliments frais et peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. PerFORMing …

ProtéinesXTC dévoile son baromètre mondial de l’Innovation 2022

ProtéinesXTC dévoile son baromètre mondial de l’Innovation 2022

Le Baromètre mondial de l’Innovation 2022 analyse les produits innovants lancés dans le monde entre janvier et décembre 2021. Toutes les données sont extraites de la base de données Inspire de ProtéinesXTC. Ce dernier a segmenté les réponses « produit » …

Liquidseal veut ouvrir la voie aux enrobages comestibles

Liquidseal veut ouvrir la voie aux enrobages comestibles

Selon les estimations d’Action Internationale contre la Faim, 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires sont jetées chaque année. Et environ un tiers de ces denrées alimentaires sont jetées parce qu’elles pourrissent prématurément ou sont abimés pendant le transport. …

Le vrac se digitalise avec la startup WeBulk

Le vrac se digitalise avec la startup WeBulk

Parce que le secteur du vrac est encore difficile d’accès pour les marques de la bio française et que les épiceries zéro déchet perdent un temps précieux en multipliant les commandes auprès de ces différents producteurs, la startup WeBulk, …

Unilever met le cap sur le végétal

Unilever met le cap sur le végétal

Unilever a annoncé son nouvel objectif annuel de ventes mondiales de 1 milliard d’euros pour la viande et les substituts laitiers d’origine végétale, au cours des cinq à sept prochaines années. La croissance sera tirée par le déploiement de …

Ancel propose l’emballage monodose recyclable

Ancel propose l’emballage monodose recyclable

La marque de préparations pâtissières Ancel, associée à Sainte Lucie, société familiale française spécialiste des ingrédients sucrés depuis 1885, n’a de cesse de s’adapter aux évolutions de la société avec de nouveaux produits. En 2013, c’est la gamme de …

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