Les modes de production du foie gras ne font plus l'unanimité en France. En effet, un récent sondage dévoile qu'un Français sur deux est pour l'interdiction du gavage des oies et canards.
L'association L214 revient avec une vidéo choc sur les conditions d'élevage et de gavage des oies qui des canards à l'approche des fêtes de de leur traditionnel foie gras. Ici, l'association interpelle directement le chef cuisinier de l'Elysée...
Voilà en substance ce que préconise Philippe Martin, le président du conseil général du Gers (PS), suite à la récente entrée en vigueur d’une loi interdisant la production et la commercialisation de foie gras en Californie.
Alors que les organisateurs de l’Anuga à Cologne ont décidé d’interdire toute promotion du foie gras sur le salon, Brigitte Bardot félicite cette initiative. Elle a ainsi envoyé une lettre à la ministre allemande de l’Agriculture, Ilse Aigner, dans …
