Mécanuméric commercialise la gamme MDA, machines de découpe au jet d’eau pure, spécialement étudiées pour la découpe d’aliments frais ou congelés, depuis plus de 25 ans. Pour satisfaire les besoins de tous les acteurs, du petit artisan à l’industriel, …
Expert en machine de découpe au jet d’eau, Mécanuméric conçoit et fabrique des équipements à destination de l’industrie agroalimentaire. Récemment, le fabricant français a livré une chaine de production entièrement sur-mesure pour un acteur agroalimentaire spécialisé dans la commercialisation …
La découpe de gâteaux ou de surgelés se fait sans aucun contact avec le produit. C’est pourquoi la découpe au jet d’eau est idéale pour les produits alimentaires. En effet, l’absence de lame évite ainsi la contamination : la …
Constructeur français spécialiste des hautes pressions et de la découpe par jet d’eau, Hydroprocess innove en proposant une nouvelle version de ChefCut Office, un logiciel de programmation intégrant une bibliothèque de plus de 100 motifs de base qu’on peut …
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