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Étiquette: laitage

Ralentissement de la production laitière en France

Ralentissement de la production laitière en France

En dépit d’un recul sur les derniers mois, les prix des produits laitiers se sont globalement redressés depuis le début de l’année 2018. La situation reste néanmoins contrastée selon les familles de produits. Le beurre se maintient à des …

Les coopératives laitières mettent en avant leurs atouts !

Les coopératives laitières mettent en avant leurs atouts !

Les études le confirment davantage chaque fois. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité des produits qu’ils consomment, leur mode de production et de fabrication, le respect de l’environnement ou encore du bien-être animal. Ils …

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