Face aux exigences croissantes du marché et afin d’optimiser la circulation de l’information au sein de l’entreprise, le deuxième plus grand transformateur de lait en Suisse, Cremo, a ressenti la nécessité de moderniser son infrastructure informatique afin de garantir …
La chaîne de qualité du lait commence à la ferme, se poursuit dans les sites de transformation et jusqu’aux points de vente, avec le respect de la chaîne du froid, des mesures de traçabilité… Le lait doit ainsi répondre à des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire …
Alfa Laval est né de la création du séparateur de lait moderne et n’a jamais cessé de réinventer cette technologie. Intégrant des innovations uniques, ses séparateurs sont conçus pour aider les laiteries à obtenir une production fiable et un …
La Laiterie Les Fayes, les équipes d’Idec Agro & Factory, concepteur et constructeur de l’opération, et les représentants des institutions de la région se sont réunis pour la pose de la première pierre du nouvel atelier laitier, situé à …
Verallia France, 1er producteur européen et filiale du 3e producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, produit pour la laiterie familiale Rians, les pots de desserts en verre, depuis 2011. En 2022, c’est la …
L’usine laitière allemande Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl a confié à GEA la modernisation de sa zone de traitement du lait. De là, les fromageries associées sont approvisionnées en lait prétraité – purifié, chauffé et mélangé. L’usine transforme chaque année environ 150 000 …
A l’occasion du CFIA 2022 qui s’est tenu à Rennes du 8 au 10 mars, la laiterie Le Gall (Groupe SILL) a officialisé le lancement d’un projet de récupération de chaleur sur leur site de Quimper. La réalisation des travaux qui …
En voulant faire l’acquisition de Paccor Packaging auprès de la société de capital-investissement Lindsay Goldberg, Faerch signe une autre étape importante dans l’exécution de son plan de croissance à long terme et dans l’accélération de la transition de l’industrie …
L’École Nationale d’Industrie Laitière et des Biotechnologie (ENILBIO) a choisi une solution historique de Burkert France pour assurer l’homogénéisation du pilotage sur un de ses sites en Franche-Comté: la tête de commande universelle type 8681. Un besoin d’expertise technique …
La Laiterie de Saint-Denis-de- l’Hôtel (LSDH), l’un des principaux fabricants français de produits alimentaires et végétaux liquides a fait appel à GEA pour construire une nouvelle usine de transformation d’avoine, de riz et de soja pour les boissons et …
L’objectif de cet investissement est de transformer trois de ses lignes de production et faire évoluer ses emballages vers du plastique recyclé. Ce financement permettra de fabriquer des pots à base de PET, «plastique qui constitue aujourd’hui l’une des …
Il y a 2 ans, pour faire face à une augmentation de la demande de lait et pour soutenir les producteurs, C’est qui le patron ?a eu recours à des briques de lait sans bouchon, le temps que les lignes …
Dans le respect des consignes de confinement données par le Gouvernement dues au Coronavirus, la filière laitière française affiche dans un communiqué de presse, «une solidarité pleine et entière pour maintenir l’accès aux consommateurs à des produits laitiers sains …
La laiterie de La Bressane se diversifie et se lance dans la production de desserts.
