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Étiquette: légumes

Spécial Ukraine : Danone et Bonduelle tentent de maintenir leurs activités

Spécial Ukraine : Danone et Bonduelle tentent de maintenir leurs activités

Le producteur d’aliments d’origine végétale Bonduelle a été contraint d’arrêter ses activités commerciales en Ukraine et étudie l’impact des sanctions occidentales sur son importante activité en Russie, a annoncé vendredi la société française, information relayée par Reuters. «Bonduelle est …

Zalg innove en proposant les algues en dés

Zalg innove en proposant les algues en dés

Parce que l’algue est l’aliment de culture le plus durable et ses vertus nutritionnelles incomparables, l’ambition de la jeune entreprise Bretonne, Zalg, est de démocratiser la consommation d’algues en France et en Europe. En effet, alors que les Japonais …

Snacking : Nbread-Process démarre sa production sur son nouveau site

Snacking : Nbread-Process démarre sa production sur son nouveau site

Créée en 2015, Nbread-Process intègre la globalité de la chaine de valeur en s’appuyant sur un processus technologique unique et breveté, accompagné d’une cellule de R&D, d’un outil de production et d’une équipe de développement dédiée à la mise …

JBT Corporation acquiert Urtasun Tecnología Alimentaria

JBT Corporation acquiert Urtasun Tecnología Alimentaria

JBT Corporation, fournisseur mondial de solutions technologiques pour les segments à haute valeur ajoutée de l’industrie agroalimentaire, a annoncé l’acquisition d’Urtasun Tecnología Alimentaria S.L., un fournisseur de solutions de transformation des fruits et légumes. La société a son siège …

Liquidseal veut ouvrir la voie aux enrobages comestibles

Liquidseal veut ouvrir la voie aux enrobages comestibles

Selon les estimations d’Action Internationale contre la Faim, 1,3 milliard de tonnes de denrées alimentaires sont jetées chaque année. Et environ un tiers de ces denrées alimentaires sont jetées parce qu’elles pourrissent prématurément ou sont abimés pendant le transport. …

Emballage : Agricool opte pour un packaging rPET

Emballage : Agricool opte pour un packaging rPET

Agricool vient de dévoiler sa nouvelle identité de marque qui vient illustrer toute son ambition et son positionnement autour de l’ultra-local et d’une alimentation responsable. Présente aujourd’hui dans 80 magasins, la marque ambitionne de faire de la production locale …

Agropole : Découvrez les lauréats de la transition alimentaire

La cuvée 2021 du concours Agropole a tenu ses promesses dixit un jury regrettant d’avoir à départager les 6 finalistes. «Cette finale a mis en lumière la conviction de créateurs d’entreprises répondant chacun à leur manière aux enjeux des 10 …

Jus de fruits : Yumi et PAF fusionnent

Jus de fruits : Yumi et PAF fusionnent

Depuis sa création en 2014, Yumi ne cesse de se développer : ouverture de restaurants green, création de recettes de jus pressés à froid, intensification de sa démarche environnementale… Créée deux ans plus tard, la marque PAF se démarque …

Process: EnWave et Elea associent leurs technologies PEF et REVTM

Process: EnWave et Elea associent leurs technologies PEF et REVTM

EnWave Corporation annonce qu’elle a conclu une collaboration stratégique de vente et de marketing avec Elea pour développer des applications alimentaires qui exploitent conjointement les avantages offerts par la technologie de champ électrique pulsé (« PEF ») d’Elea et la technologie …

Découvrez les lauréats d’Innovafood 2021

Découvrez les lauréats d’Innovafood 2021

Le concours national de l’innovation alimentaire des filières végétales, Innovafood est porté par le pôle de compétitivité Innov’Alliance (anciennement Pôle Terralia), et met en lumière les innovations qui favorisent une consommation saine et naturelle, dans de nombreuses catégories qu’elles soient …

Innovation alimentaire : Découvrez les lauréats d’Ecotrophelia

Innovation alimentaire : Découvrez les lauréats d’Ecotrophelia

Depuis plus de 20 ans, Ecotrophelia, est le premier concours français et européen d’innovation alimentaire dans le cadre duquel les étudiants de l’enseignement supérieur français pensent l’alimentation de demain. Pour la 22ème édition qui vient de se dérouler à Nancy, …

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