Étiquette: marché des fromages

On ne pensait pas en trouver mais il y a bien des "aspects positifs" à l'embargo russe : le fromage franaçs fait un carton en Biélorussie, où il débarque pour la première fois !

Le nantais Eurial continue son expansion en fusionnant avec la société Valcrest, laquelle est championne du fromage de chèvre.

La FDA a commencé à remettre en cause le respect des normes d'hygiène pour les fromages affinés sur des planches de bois. Mais les amoureux du fromage sont nombreux outre-Atlantique.