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Étiquette: Newsletter agro-media.fr | Additifs – Ingrédients

Nouveaux indicateurs pour l’alimentation.

L’index des prix de la FAO manquerait de précision pour la Commission internationale des industries agricoles et alimentaires (CIIA) qui propose de créer, en complément de l’index global, deux indicateurs d’alerte sur les prix pour l’alimentation. Selon la CIIA,  …

La charcuterie féminisée.

Elivia souhaite conquérir plus de femmes et lance deux nouvelles références sous sa marque Tendre et plus : « façon chipolata » et « façon merguez ». Les produits ciblent une clientèle féminine et citadine avec des taux en …

Lactalis, premier actionnaire de Parmalat.

Le groupe français l’a annoncé hier soir, jeudi 17 mars : Lactalis est à présent actionnaire majoritaire de Parmalat, avec 11,42% de son capital. « Nous sommes devenus le premier actionnaire de Parmalat », a indiqué un porte-parole de …

Abonné à la Miam box ?

La promotion de la conserve continue. Après les trois vagues de diffusion télévisée, les outils de communication hors média sont à présent exploités : « relooking » du site internet, création d’une application pour les produits Apple (iPhone, iPad) …

Evaluation de l’aspartame par l’Anses.

Suite à la publication récente de deux études mettant en cause l’aspartarme, l'agence de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a publié son avis et estime qu'il n'existe pas de « base scientifique suffisante pour une réévaluation » de la …

Coca-Cola vient en aide au Japon.

Lundi 14 mars, quelques jours après le tremblement de terre et le tsunami qui ont ravagé le Japon, Coca-Cola annonçait une dotation de 7,3 millions de dollars pour aider au financement des opérations de secours. Mais le groupe américain …

Vers une suppression des huiles minérales ?

Une étude, menée par le Suisse Koni Grob, montre que la majorité des produits alimentaires contiendraient des huiles minérales, parfois en dépassement du seuil autorisé de 0,6 mg/kg. Les fabricants de céréales Weetabix, Kellogg's et Jordan’s cherchent à présent …

Carburants, le gouvernement ne bouge pas.

Et il encaisse ! C’est en effet la position adoptée par le gouvernement en place, face à la flambée des prix des carburants. Le litre de sans plomb est monté jusqu’à 1,80€ en région parisienne. Christine Lagarde a exclu …

Peseuse Ishida pour Progre.

Progre, basé en Aveyron, produit et conditionne des produits alimentaires sous marques de distributeurs, notamment pour le compte de Casino, Leclerc et Francap. Du fait de la forte croissance de son activité de plats régionaux, l’entreprise a créé une …

Pétition contre la contractualisation pour les fruits et légumes.

Depuis le 1er mars 2011, la contractualisation est une obligation légale pour le premier acheteur de fruits et légumes en France. La Coordination rurale critique cette législation dont les dispositions sont « inapplicables et injustes ». Ce syndicat dénonce …

Naissance du 4ème groupe coopératif laitier mondial.

Le groupe Arla Foods et la coopérative allemande Hansa-Milch vont fusionner leurs activités. Arla est implanté industriellement dans une quinzaine de pays. Près de 7 600 éleveurs sont regroupés au sein de ce groupe suédo-danois qui réalise un chiffre …

Subway vs MacDonald’s.

C’est officiel, Mac Donald’s n’est plus le numéro un mondial de la restauration rapide, en terme d’unités. Le géant du fast-food s’est fait détrôner par Subway, une chaîne américaine spécialisée dans les sandwiches. Avec 33 749 établissements implantés dans …

Les résultats 2010 des agroéquipements.

Au premier semestre 2010, la production française d’agroéquipements atteignait 1,39 milliards d’euros, en baisse de 27 % par rapport à la même période en 2009. Le recul est plus important pour les ventes de tracteurs (-35 % à 417 …

Les fiches à la conditionnalité sont publiées.

Les fiches techniques relatives au dispositif de la conditionnalité pour 2011 ont été publiées par le ministère de l'Agriculture. Elles présentent les objectifs de la réglementation et détaillent les points contrôlés et les cas de non-conformité, ainsi que les …

Bright Food mise sur la reprise de Yoplait.

Le groupe chinois Bright Food, potentiel repreneur de parts de PAI dans Yoplait, espère bien remporter le combat à en croire le communiqué de son Président. Il y rappelle que « le potentiel de croissance du marché des produits …

Partenariat entre Fauchon et Advini.

Le leader du vin en France, Advini, et la société d’alimentation de luxe Fauchon viennent de signer un accord pour la production et la distribution de tous les vins signés Fauchon, vendus en France, au Moyen-Orient et au Japon. …

La short-list n’est plus de mise.

Pour la reprise des parts du fonds d’investissement PAI Partners dans Yoplait, une short-list devait être établie pour favoriser le choix du repreneur final des 50% de Yoplait. Ce 3 mars, PAI a changé de cap, en renonçant réduire …

SunChips sort des sachets moins bruyants.

Pour ses chips SunChips, Frito-Lay (Pepsico) a mis au point un conditionnement compostable et moins bruyant qu’avant. Retour sur l’aventure du sachet compostable de SunChip. En  2009, l’américain Frito-Lay annonce la sortie d’un emballage souple compostable, composé à 33% …

Rappel de produits.

Carrefour rappelle des steaks hachés surgelés pur bœuf à 15% de matières grasses (10 x 100g) suite à la mise en évidence d’Escherichia coli. Distribué sous la marque Carrefour Discount, le lot incriminé porte l’estampille sanitaire IE 565 EC, …

L’agriculture, une cause nationale.

Ce sont les mots du député-maire Bernard Reynes qui s’est vu confier, la semaine dernière, la mission d’améliorer la productivité et la compétitivité de l’agriculture française. Le principal problème semble déjà avoir été identifié : « Il y a …

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