L’assemblée générale du groupe italien Parmalat devait avoir lieu les 12, 13 ou 14 avril 2011. Cependant, elle vient d’être repoussée jusqu’à fin juin, permettant une consolidation de l’alliance italienne. Cette décision, qui intervient le lendemain de l’annonce du …
Voici le plan de croissance des filiales industrielles d’Intermarché : miser sur l’innovation de ses marques de distributeurs (MDD) pour atteindre les 4 milliards d’euros de chiffre d'affaires d’ici 2015 (3 milliards en 2010). Michel Ortega, Président du conseil …
Les résultats d’une enquête européenne réalisée par le magazine Internet auféminin.com concernant la nutrition et la santé viennent d’être divulgués. Sur les 9 710 sondés, 98% des répondants sont étrangement des femmes… qui s’intéressent donc aux …
Petit rappel : 5 juillet 1996, naissance de la brebis Dolly, premier mammifère né par clonage ; 20 février 1998, la première génisse clonée a vu le jour : Marguerite. Mais qu’en est-il aujourd’hui de la consommation de ces …
En des termes on ne peut plus clairs, Jean-René Buisson, président de l’ANIA, a pointé du doigt la position dans laquelle se trouve le secteur agroalimentaire dans le contexte actuel : « l’industrie alimentaire est dans la situation très …
Alors que le cours du blé poursuit sa hausse, des soupçons d’entente sur les prix de la farine entachent la filière. Le prix de gros de la farine en grande distribution devrait en effet augmenter de 15 à 20%. …
Alors que Lactalis est désormais entré au capital de Parmalat, le parquet de Milan a ouvert une enquête pour faire la lumière sur les opérations financières dirigées par le groupe français. Mise en cause, une manipulation de marchés suite …
Le rapport annuel sur les zoonoses en Union européenne, édité par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (Ecdc), fait le point sur les zoonoses. Principal aspect positif, …
L’exception française n’est plus ! En effet, alors que le fromage Philadelphia « à tartiner et à cuisiner » avait envahi l’Europe depuis des décennies, la France restait le seul pays à résister. Le lancement officiel aura lieu dès …
En 2010, le marché européen de la boîte boisson a progressé de 5,2%, selon le bilan de l'association européenne Beverage Can Makers Europe (BCME), après un recul de 2,4% en 2009. 54,1 milliards de cannettes ont été vendues ! …
La société belge Scana Noliko (180 millions d’euros de chiffre d'affaires), spécialiste européen des conserves de légumes et de fruits, a été rachetée pour une valeur d’entreprise de 155 millions d’euros au fonds Gimv. L’acquéreur est le belge PinguinLutosa …
Le groupe Leclerc a signé une promesse de vente en l’état futur achèvement (VEFA – un achat sur plan) pour la construction d’une unité de conditionnement de produits de la mer, la Scafish, dans le parc régional d’activité économique …
Le nuage radioactif émanant des différentes explosions de la centrale nucléaire de Fukushima au Japon, devrait prochainement atteindre la côte Ouest de l’Amérique du Nord. Tout comme l’explosion de Tchernobyl, les experts estime que le nuage radioactif se propagera …
La catastrophe nucléaire japonaise interpelle l’Europe sur la sécurité de ses centrales nucléaires. Sont-elles à l’épreuve d’une crise ? C’est un fait, bon nombre de pays européens sont énergiquement dépendant du nucléaire, la France en tête. Le Commissaire européen …
Le marché de la grillade est en progression. En effet, alors que la restauration stagne, les enseignes de grillades affichent des chiffres d'affaires en hausse de 4 à 5% en 2010. Les chaînes de restauration spécialisées dans les grillades …
Tandis que les producteurs manifestent à nouveau et multiplient les actions, notamment dans des camions aux péages des autoroutes, pour « vérifier la traçabilité de la viande fraîche et des produits de charcuterie », estimant que la mention d’origine …
Linéaires vient de dévoiler le Top 100 des hypers de France 2010, classés par chiffre d'affaires (carburant compris). Auchan est le leader incontesté : 48 hypers dans le classement dont les cinq premières marches. Par ailleurs, les quatre premiers …
A partir du 1er juillet prochain, les 168 entreprises retenues débuteront l’expérimentation de l’affichage environnemental, soutenue par le ministère de l'Écologie ; 42% des projets sélectionnés sont soutenus par le secteur alimentaire. Le panel se compose de PME comme …
Une vue d’ensemble de la première base de données sur la consommation alimentaire dans l’Union européenne (UE) de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a été publiée. Cette base, initiée en 2008, contient des données détaillées sur plusieurs …
Entre l'Association nationale des industries alimentaires (Ania) qui estime à 60-65 % la proportion de contrats annuels effectivement signés entre distributeurs et fournisseurs à la date-butoir du 1er mars et la Fédération des entreprises du commerce et de la …
