A Arras, l’agroalimentaire se développe. Pas moins de quatre projets d'installations et trois investissements conséquents sont prévus au niveau du pôle d'excellence régionale arrageois de l'agroalimentaire.
Après l’échec des dernières négociations sur le règlement portant sur les « nouveaux aliments », et le maintient de ce règlement tel qu’adopté en 1997, le vice-président du Parlement européen, Gianni Pittella, déplore que « la vente de denrées …
La partie législative du Code de l’énergie vient d’être adoptée par ordonnance publiée au Journal officiel du 10 mai 2011. Elle rassemble l’intégralité des textes de lois relatifs au gaz et à l’électricité et transpose les directives, adoptées en …
Des chercheurs de l'Université de Ben Gurion (Israël) ont mis au point une technologie capable de stabiliser une forme instable de carbonate de calcium. Elle fournit un taux plus élevé d'absorption biologique et de rétention de calcium que d'autres …
Le réchauffement climatique pourrait être la cause de la baisse de la production mondiale de blé et de maïs depuis 1980. Il jouerait ainsi un rôle dans la hausse des prix alimentaires. Les faibles récoltes de ces deux produits …
Les 136 salariés de la laiterie Novandie à Maromme (Seine-Maritime), spécialisée dans les yaourts brassés natures et aux fruits sous marque Mamie Nova (20% des volumes de production) et sous marques de distributeurs (80%), étaient en grève les 5 …
L'agence de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé le 5 avril 2011 que bien que l'indice des prix alimentaires mondiaux soit resté presque stable en avril 2011, les tensions persistent à propos des céréales dont les prix …
Monoprix rappelle ses filets de Poulet Nature cuit au four conditonnés en 150 grammes, vendu sous marque du distributeur, et portant le numéro de lot L 11109 (DLUO : 06/05/2011/ EAN code : 3 596 710 330 737). Certains …
« Le Bon Choix pour la santé et la ligne », tel est l’intitulé du guide d’achat rédigé sous la direction de Thierry Souccar (Editions Thierry Souccar et Lanutrition.fr, 15,80€). Une équipe de nutritionnistes et de journalistes a passé …
L’Union européenne, premier importateur mondial de jus d’orange, a demandé au Parlement européen d’étudier une proposition visant à améliorer les normes de production des jus de fruits. Il faut dire que 80% des jus d’orange consommés en Union européenne …
Les poissons fumés traditionnels, bien qu’en forte croissance (en volumes : +29% pour le maquereau fumés ; +24% pour le haddock fumé ; +2,2% pour le hareng fumé mariné), souffrent d’une faible fréquence d’achat. Afin de redynamiser leur visibilité, …
Les consommateurs consomment de plus en plus d’asperges. En effet, en 2010, les quantités achetées ont augmenté de 2% par rapport à 2009, et de 8% par rapport à la période 2006/2008. D’autre part, la fréquence d’achat est en …
Voilà le message lancé par les gestionnaires des marchés de gros en France au gouvernement. Le décret relatif à la contractualisation des achats de fruits et légumes aux producteurs est « inapplicable sur les marchés physiques et en particulier …
Le reportage « Planète à Vendre », diffusé mardi 19 avril 2011 sur Arte à 20h40, dénonce la délocalisation lucrative de l’agriculture. En effet, cette dernière est devenue un secteur promettant de forts retours sur investissements pour de riches acquéreurs de …
Lors des premières assises parlementaires de la restauration collective du 13 avril, le Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, Bruno Le Maire, a fait part de son souhait de réformer le code des marchés publics. Le …
Jean Dionis du Séjour, député du Nouveau Centre dans le Lot-et-Garonne, a déposé jeudi 14 avril 2011 à l’Assemblée une proposition de loi visant à exonérer les charges patronales des salariés permanents. Le ministre de l’agriculture, Bruno Le Maire, …
Huit recommandations ont été présentées en mars 2011 dans un pré-rapport du G20 afin de contrer la volatilité des marchés. L’un des objectifs est également de pouvoir anticiper les crises. Une gouvernance mondiale serait une piste. Elle serait chargée …
La France, qui préside le G20 agricole, a décidé de faire de la spéculation sur les matières premières agricoles sa priorité. L’Allemagne, qui jusque-là ne semblait pas convaincue de la corrélation entre spéculation et hausse des prix, vient de …
C’est dans un bâtiment de 1600m², mis à disposition par Sarthe expansion, que l’entreprise Forking démarre sa production de plats cuisinés dans la Sarthe, à Arçonnay. Pour l’heure, 10 salariés assurent la production des neuf recettes à base de …
Ce mardi 12 avril, l’Institut national de veille sanitaire (InVS) a publié les résultats d'une enquête publiée dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) liant des tomates séchées à une soixantaine de cas d'hépatite A dans le Sud de la …
