NanoSeal, un substitut au PVDC et à l’EVOH pour assurer une barrière à l’oxygène.
La viande et le fromage sont des produits très sensibles à l’oxygène. Dans ce contexte, nombre de films de conditionnement actuels sont complexés avec du chlorure de polyvinylidène (PVDC) et de l’éthylène alcool vinylique (EVOH) qui sont des polymères …