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Étiquette: nutrition

Agro Voice
Sirha 2023 : Ennolys, une solution aromatique française 

Sirha 2023 : Ennolys, une solution aromatique française 

Pour vos cookies, brioches, préparations de fruits, yaourts, biscuits, glaces…, choisissez les Solutions et Mixes d’Ennallin, les formulations de vos recettes resteront ainsi subtiles, gourmandes et made in France ! Quatre mixes aromatiques et fonctionnels pour réduire le sucre et …

Nutrisens dévoile son nouveau texturant sans additif

Nutrisens dévoile son nouveau texturant sans additif

Résultant d’un mélange de céréales et du savoir-faire industriel de Nutrisens, ce texturant a été imaginé pour répondre aux besoins des professionnels en cuisine. Céréa’Gel permet de lier, épaissir, former, gélifier, ainsi que des réalisations en textures modifiées. Issu de …

Vivadour a présenté ses « Ambitions 2025 »

Vivadour a présenté ses « Ambitions 2025 »

L’année 2022 aura été une année clé pour le groupe coopératif Vivadour. Si la coopérative a fêté ses 30 ans d’existence en juin dernier, l’année aura également été marquée par le déploiement de son plan stratégique Ambitions 2025. C’est …

Vitamine D : Pas d’affichage PE pour les produits alimentaires

Vitamine D : Pas d’affichage PE pour les produits alimentaires

L’Anses déconseille d’inclure la vitamine D3 dans la liste des substances à afficher comme perturbateur endocrinien sur les produits alimentaires, dans le cadre de l’application de la loi AGEC. La vitamine étant indispensable au fonctionnement de notre organisme. La …

Equadis et NumAlim collaborent autour de la donnée produit

Equadis et NumAlim collaborent autour de la donnée produit

Equadis, expert international et multi marchés de solutions de management et d’analyse de la data et la plateforme NumAlim viennent de s’allier afin de «mieux répondre aux enjeux de confiance et de transparence de la donnée produit dans le …

Les conserves de poissons séduisent les consommateurs français

Les conserves de poissons séduisent les consommateurs français

Selon la dernière enquête menée par l’Institut CSA pour le Syndicat Français des Conserveries de Poissons, 8 Français sur 10 considèrent désormais que les conserves de poissons ont un bon rapport qualité/ prix, soit 4 points de plus que …

Roquette digitalise son processus de contrôle comptable

Roquette digitalise son processus de contrôle comptable

Roquette, leader des ingrédients d’origine végétale à destination des marchés de l’alimentation, de la nutrition et de la santé a choisi de faire appel à GEO (Global Enterprise Observer) pour son offre digitale d’audit et de contrôle financier et …

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