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Étiquette: Open Food Fact

Open Food Facts, le nouveau Wikipédia de l’alimentation.

Stéphane Gigandet est parti d’un constat simple : « Aujourd’hui, on peut avoir des informations sur les ingrédients et les additifs interdits en Europe, mais très peu sur ceux qui sont autorisés. On ne peut donc pas facilement comparer les produits …

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